“老紫泥”的“老”到底是指什么

 中国茶文化网   2022-03-28 21:15   390 views 人阅读  0 条评论
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“老紫泥”的“老”到底是指什么趣淘壶/2016-11-10一直有个概念“原矿老紫泥”,“原矿”的说法,主要强调泥料未经过拼配,是纯料。那么“老紫泥”的“老”,是指什么呢?“老”与“嫩”平常所

  “老紫泥”的“老”到底是指什么

  趣淘壶 / 2016-11-10

  一直有个概念“原矿老紫泥”,“原矿”的说法,主要强调泥料未经过拼配,是纯料。那么“老紫泥”的“老”,是指什么呢?

  “老”与“嫩”

  平常所说的泥料的“老泥、老料”,有两种概念,一种是与“嫩”相对:

  所谓“老”,是指“砂性重”的矿料,其石英颗粒多,成泥后用于制壶,成型难、烧结温度高。

  “老”与“新”

  另一种概念是指泥料在陈腐期上区别,与“新”相对。

  陈腐期长的泥俗称“老泥”,制坯时可塑性相对高,烧成后色泽相对温润,短期泡养即光润古雅;陈腐期短的泥俗称“新泥”,制坯时可塑性相对低,烧成后色泽相对涩滞,长期泡养亦干涩沉闷。

  泥料的陈腐期,在某种意义上说是越久越好,但陈腐期太长的泥,在制壶前需重新回炼。

  陈腐亦称“陈化”,俗称“睏料”、“睏泥”,古称“养土”。陈腐并不是单纯的“长时间放置”,而是把湿泥块放入不透日光、不通空气的窖窑或陶缸內,还要控制一定的温度和湿度,以利于腐植酸的生成和发挥。

  陈腐时间大多需12个月才能成为水分均匀分布、有机质充分分解、可塑性增强、成型不易开裂的“腐泥”,俗称“生泥”。

  “生”与“熟”

  陈腐发酵了的泥叫做“生泥”,“生泥”还得由老师自己在泥凳上加入以前制坯剩余的“熟泥头”后,再多遍锤炼,才能成为可供制壶的达到理想可塑性和均匀度的“熟泥”。

  所以,有时候我们觉得一把紫砂壶的成型仅仅只是几天,甚至几小时的时间,但其背后,却是数年的用心。

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