紫砂专业用语:包浆

 中国茶文化网   2022-03-31 19:50   546 views 人阅读  0 条评论
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紫砂专业用语:包浆趣淘壶/2016-11-06一、什么是“包浆”?紫砂壶使用经久,涤拭日加,自发黯然之光,入手可鉴。通过泡茶用壶、养壶,更显示紫砂壶自体妍丽的肌理美,登大雅之堂,为时人所珍

  紫砂专业用语:包浆

  趣淘壶 / 2016-11-06

  一、什么是“包浆”?

  紫砂壶使用经久,涤拭日加,自发黯然之光,入手可鉴。通过泡茶用壶、养壶,更显示紫砂壶自体妍丽的肌理美,登大雅之堂,为时人所珍惜。此为包浆。新器表面不会有“包浆”,“包浆”也不是由壶体渗出。

  二、紫砂壶包浆的起源

  中国国学里,历来有温玉的说法。玉石经过历史的浸濡,几代人的把玩赏悦,在玉石里会出现血丝、血痕、或癯痕、玉油等迹象,俗称包浆,雅称温玉。紫砂壶之包浆说也是即此而来。人们为什么追求包浆其一是市场和文化领域对艺术品的认定原则从来都是“老的比新的好”,进而衍生出来的一种价值判断,认定有包浆的就比崭新的好;其二是“时间不易”,所以带有时间含义的包浆尤显珍贵;其三是人的自然感受,经过长年实用的东西,给人的心里感受更为舒适,人们会本能的感到老的物品与人发生的关联更多,从而更具亲切感。

  三、紫砂壶的“包浆”有哪几种?

  第一种:是紫砂壶其本身泥料经风化、衰变而形成。紫砂壶的这层“包浆”却非常具有美感。原因除了本身的泥料特性外,还有另外一个特性。大家都知道在泡茶时,虽然壶身不透水,但会透气。随着茶气地渗入和外透,泥料中一部分的元素也会跟着从内部渗到壶表来,时间越长这层“包浆”就越好,不同的泥料所析出的元素也不一样当然所形成“包浆”也不一样,所以为什么说老壶的“包浆”好看,而好的泥料才养得出好壶,原因就在于此。形成这层“包浆”只能靠时间,不是想养就能养起来的。专家曾说老壶不能下水重煮,不能用硬物除去“包浆”而重新养。为什么因为此种“包浆”,具有不可逆性,能够外渗的元素已外渗没了,怎么可能再重养这层“包浆”呢

  第二种:这是茶壶所特有的,而紫砂壶的这层“包浆”也有二重性。一重是壶表经茶水湿淋后,渗入壶表浸润泥料而形成,一重是由壶的内壁吸入而渗透于壶表而形成的。所谓“茶汤养壶”也就是这个原理。这种“包浆”多被人误解,要么以为茶汤经常淋之而总不擦拭就形成此“包浆”,其实“包浆”也会形成,只是外面看到的一层是茶垢而不是“包浆”;要么说壶上不可淋茶汤,以为只会形成茶垢而不会形成“包浆”。这都是不太了解这种“包浆”的形成原理而各走极端。

  第三种:“包浆”在其他物品上也会经常看到,如家里经久使用的木椅在手把处会特别滋润光亮,经常把玩的玩物也会特别润亮,这就是手磨出来的一层“包浆”。对于紫砂壶长期在手上把玩当然也会产生此种“包浆”。有人把这种“包浆”称之为“和尚光”,就有失于偏颇。什么是“和尚光”“和尚光”是在壶表涂抹油性物质而发出的光,是可洗去的。而这种经过长期把玩的“包浆”是洗不去的。

  此三种“包浆”也并非是一层一层单独分开存在,而是互相融合形成了紫砂壶的独特“包浆”。

  四、怎么把心爱的紫砂壶养出包浆?

  日常泡养:茶汤茶汤内的物质在泡茶的过程中附着在壶表,经过日积月累的不断附着,因而形成的。可以通过不同的方式形成不同的包附效果;在每次泡完茶之后清理,晾干,擦拭会让您慢慢的发现紫砂的那种温润,颗粒感之美。

  随手摩挲:手气闲暇的时候一壶在手,随意的摩挲。寒冷的季节里,可以在泡完茶之后倒尽茶汤,趁着余温摩挲,一方面“养”壶,一方面暖手,还可以顺便活络手指。经年累月下来,如同盘核桃般的让紫砂壶上浆。请一定记得,必须在双手清洁无油的状态下进行。

  自然氧化:时间紫砂会随着时间逐渐的“氧化”,这个“氧化”的过程是极其缓慢的,虽然缓慢,但是它的变化是会出来的,而这种变化也是人力所不可改变的“包浆”。宜兴紫砂壶的包浆过程乃是融入了时间的打磨和玩壶者情感的渗入,可以试想一下,每当玩壶者,在喝茶的过程中,用手亲抚他的爱壶,放松身心的同时,对壶的喜爱尤甚。久而久之,形成“人养壶壶养人”的精神境界,“人养壶”则是壶吸收了主人的情感和灵性,甚至是智慧、豁达、果敢、孤傲等个性特征,这就是为什么,不同的人养出来的壶是不一样的原因了,其中除了方法的不同,还有投射在壶身上的情感是独一无二的。还有“壶养人”人每天用手对壶进行婆娑,很符合我国手疗的医学,手乃和我们的人体的脏腑有关,揉、抚、捏、压、扣等每天在对紫砂壶进行爱抚,同时便也是刺激了自己的穴位,使自己的身体除了喝茶之外的养生,还有物理的按摩,双管齐下,何不乐哉。

  紫砂壶是有灵性的,在养壶的过程中,它会吸收你的情感和灵性,甚至是智慧、果敢等个性特征,这就是为什么每个人养出来的壶会大有不同的原因。

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