碧螺春茶的外形，卷曲呈螺、身披白毫！
宜兴趣淘壶 / 2020-05-30
苏州太湖万倾碧海，烟波浩渺，东、香山基础长期烟雾缭绕，气侯柔和，多天暖和夏季凉爽，合适茶木生长发育，纯正的碧螺春就生长发育这里！碧螺春条索苗条，葱绿隐翠，芳香清雅，醇正生津，茶汤颜色翠绿清亮，叶底柔匀，饮后回甜，本地茶人称作“全身毛，铜线条，蜜峰腿，银绿隐翠”。今日实际给大伙儿介绍一下碧螺春荼叶的外观设计吧！
碧螺春荼叶的外观设计特点
纯正碧螺春茶叶种类归属于“洞庭山人群小葉种”，因此成茶碧螺春“苗条”是它的一个关键与众不同样子，就好似美人娇一样的苏州市女生，一方水土，一方人与物，碧螺春一样这般，六七万的茶青制成一斤的制成品碧螺春，能够 想像碧螺春荼叶的“苗条”。
次之，卷曲呈螺。碧螺春独树一派，其派系特点也主要是这一特点。洞庭山的碧螺春除开“卷曲呈螺”也有更关键的特点便是“蜜峰腿”、“铜线条”这两特点。因此“卷曲呈螺”并并不是鉴别纯正碧螺春的“主要特点”。可以说“蜜峰腿”、“铜线条”是洞庭山之外的荼叶种所制做不出来的。
身穿白毫。纯正碧螺春的白毫好似蜜峰腿上的毛绒，而并不是“金丝猴毛”。事实上纯正碧螺春的这两个特点不纯碎是加工工艺上的差别导致的，也是有“洞庭山全体人员小葉种”这一青叶自身特点决策的。
碧螺春荼叶的级别
国家行业标准对洞庭碧螺春茶按产品品质分成特一级、特二级、一级、二级、三级五个级别，在其中特一级、特二级更为珍贵。
特一级:条索苗条，卷曲成螺，全身批毫，银绿隐翠，颜色鲜润，香味嫩香幽静，味道醇厚醇正，茶汤颜色葱绿清亮光亮，叶底嫩匀多芽，在茶青拣选上从碧螺春茶一芽一叶炮制，改成单芽。
特二级:条索苗条，卷曲成螺，茸毛披覆，银绿隐翠，芳香温文尔雅，浓厚醇厚，醇正生津，回味无穷悠长。叶底嫩匀多芽.特二级茶是碧螺春中的佳品。
一级:条索尚苗条,卷曲成螺,白毫批覆,调匀,嫩爽芳香，味道鲜醇可口，汤色绿而光亮、，叶底鲜嫩,绿,光亮.是拣选一芽一叶而炮制有"一嫩(芽叶)三鲜"(色、香、味)之称。
二级:卷曲如螺，白毫毕现，银绿隐翠，顶芽嫩幼，冲调后茶气缓缓伸展，左右飘荡，茶液态水银澄翠绿，芳香袭人，口感凉甜，醇正生津。
三级:条索苗条，卷曲成螺，茸毛披覆，银绿隐翠，芳香温文尔雅，浓厚醇厚，醇正生津，回味无穷悠长，是公司办公室及家居平时用茶的优选。
假如你能鉴别之上碧螺春的外观设计特点后，再再加对纯正碧螺春的干茶颜色、汤色、叶底、香气、口味层面的把握，那么你买的碧螺春一定不容易差！
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