冲泡金骏眉的步骤
宜兴趣淘壶 / 2020-03-10
金骏眉是质量极好的绿茶，冲调也与一般茶叶不一样，恰当的泡饮才可以使口味味道更优。那麼，人们如今就来掌握下冲调金骏眉的流程。
金骏眉冲调流程
1、烫壶
在泡茶以前要用热水烫壶，一则可除去壶里臭味；再者热壶有利于蒸发茶韵。《遵生八笺》：金骏眉茶叶铫、金骏眉茶叶瓶，瓷砂为上，铜锡其次。瓷壶注金骏眉茶叶，砂铫熬水为上。金骏眉茶叶盏，惟宣窑坛为最，质厚白莹，款式古香古色，有等宣窑服装印花白瓯，款式得中．而莹然颜如。次则嘉窑，心内有金骏眉茶叶字小盏为美。
2、置茶
一般泡茶常用茶具壶口皆较小，先要将茶叶装进茶荷内，这时可将茶荷拿给顾客，赏析茶叶外型，再用汤匙将茶荷内的茶叶拨入壶中，茶量以壶之三分之一为度。欲试金骏眉茶叶色白黄，岂能青花瓷乱之。注酒也是如此，惟白色容器为最上品，四金骏眉茶叶之器。
3、温杯
烫壶之开水倒进茶盅内，再次温杯。墨、蜜蜡、水碧、榴皮、葵黄、闪色、梨皮等名。大彬镌款，川竹刀i画之，书法艺术闲雅。
4、高冲
冲泡茶叶需高提茶壶，水自高些押注，使茶叶在壶里滚翻，散了，以更充足泡起来茶气，别名“高冲”。金骏眉茶叶洗，式如扁壶，里加一盎，鬲而细窍其底，有利于焯水漉沙。金骏眉茶叶藏，以闭洗后之金骏眉茶叶者。陈仲美、沈君用都有奇制。水杓、汤铫，亦有制之尽求美者，应以椰瓢、锡缶为用之恒。
5、低泡
泡好之茶汤就可以倒进茶盅，这时茶具茶壶嘴与茶盅之间距，以低为宜，以防茶汤内之香味失效释放，别名“低泡”。一般第一泡茶汤与第二泡茶汤在茶盅内混和，实际效果更优；第三泡茶汤与第四泡茶汤混和，依此类推。
6、分茶
茶盅内之茶汤再次分入杯里，杯里之茶汤以七分满为度。名壶宜小不适合大，宜浅不宦深。茶壶盖宜盎不适合砥。汤力茗香，俾得团结一致萦绕，即为佳也。
7、奉茶
将杯子连在杯座一并置放顾客眼前，是为奉茶。
8、寻香
饮茶以前，需先观其色，闻其香，即可品其味。
9、饮茶
“品”字三个口，一杯茶需分三口品味。壶若有宿杂气，须满贮沸汤涤之，乘热倾去，即没于凉水中，亦急出水泻之，原气复矣。
金骏眉食用常见问题
（1）防止餐后随后饮茶，由于茶单宁酸会减少铁制消化吸收，饭中或饭后喝茶非常容易减少饮食搭配中铁制的消化吸收，危害的占比将会达到65%。
（2）不适合以茶配液，茶单宁酸会与一些药品造成沉定功效危害药力，比如补铁剂、氟化恩菎抗炎药与四环霉素抗菌素会被茶叶中的丹宁酸、生物碱所吸咐，促使身体对于类药的消化吸收降低。
（3）防止热泡长时间，单宁酸随時间越长释放越大，防止喝侵泡开水太久的茶，这就是说不喝过夜茶的大道理。
（4）冷泡茶，对咖啡碱比较敏感者、孕妈妈、少年儿童、心肌梗塞、溃烂病人不宜喝茶。但是科学研究显示信息，冷泡12钟头后的茶汤，其咖啡碱含水量只能热泡5分鐘的三分之一。
（5）不适合健身运动后喝，茶具备有利排尿功效，不宜用于作健身运动后、或水份外流时的水份填补。
（6）当心糖，目前市面上时兴的饮品，有放糖、半糖、低糖的，食用时，要非常当心。喝放糖饮品，发热量随着提升，尿毒症、血脂高、减脂的人不提议食用。留意奶茶粉及鲜奶油球，欧式的奶茶店提议以低热量鲜牛奶替代奶茶粉或鲜奶油球，防止摄入过多的发热量。
文中內容就详细介绍到这儿，喝金骏眉红茶要适当摄入，依据抗癌实际效果科学研究强调，要是每日喝150ml的奶茶就具备身心健康经济效益。实际上，除开金骏眉茶之外，无论喝哪些茶必须操纵使用量，防止很多喝茶。
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