冲泡俄罗斯红茶的方法
宜兴趣淘壶 / 2020-03-13
冲调俄罗斯红茶的方式 ！从喝茶方式上看来，俄国人饮茶，常伴以股票大盘小碟的生日蛋糕、杂粮煎饼、陷饼、甜吐司面包、曲奇饼干、糖块、果酱、纯蜂蜜这些“点心”。她们饮茶经常为三餐外的垫补或通常就取代了三餐中之一餐。从喝茶的种类看来，俄国人更喜爱喝甜茶，喝红茶时习惯放糖、柠檬片，有时候也加牛乳。因此，在俄罗斯的茶道文化中糖和茶紧密联系，
俄罗斯红茶的口感较浓，故荼叶量要多一些。随后将红茶放进壶里并冲进烧开的热开水。冲调好以后，将红茶倒进杯里。添加果酱，最好是采用含有颗粒物的果酱，以提升空间感。此外可添加柠檬片、白朗姆或威士忌，使红茶更富特色美食。
俄罗斯红茶的特色，是在红茶中加上果酱，使红茶中填满清香，另外运用新鲜水果中的果酸，除去红茶中的苦涩味。美国人也将加上了青柠檬的红茶，称作俄罗斯红茶。
茶炊：供货煮茶时的开水来源于
茶具：放到茶炊上边以蒸制浓厚的红茶
杯子杯座杯碟：将玻璃茶杯放进杯座以内，再放到杯碟上
规范汤匙：用于秤量荼叶
糖块捏夹：用于取放糖块
糖棒：食用时，能用糖棒在红茶中拌和，以提升清甜味
果酱：食用时，可在红茶中添加果酱，提升清甜味
俄罗斯红茶茶器较大的特色取决于随时随地能够加温隔热保温的茶炊，听说茶炊是在十七世纪由荷兰传到俄罗斯，饱经改进以后，此项茶具的发展趋势于十八世纪臻于完善。
俄罗斯茶炊多见银制或铜制，作用取决于供货泡红茶时需要的开水。茶炊的內部有一金属制的空心软管，使在这其中点燃木碳，便于烧开茶炊中的开水。锅炉上边有软管，可让加热炉中的蒸汽直达茶炊上边置放的小茶具，并多方面蒸制，这般便可煮成浓厚的红茶。
俄罗斯气侯严寒，能以随时随地能够加温、隔热保温的茶炊冲调红茶是她们的传统式，而红茶都是本地人藉以防寒保暖人体的传统式饮品。调配俄式红茶时，先运用茶炊将小壶里的红茶烧开，倒进杯子中，约四分之一的高宽比就可以，再用茶炊中的热开水将红茶淡化至合适的浓度值，最终可添加柠檬片、果酱、兰姆酒或威士忌及其糖块，以增加红茶的特色美食。
下一篇:冲泡宜昌红茶的方法
上一篇:品世界四大红茶
