藏茶和安化黑茶哪个好
宜兴趣淘壶 / 2020-03-20
藏茶和安化黑茶全是很知名的黑荼，那麼藏茶和安化黑茶哪家好呢？我们一起来了解一下他们的品质特点。
藏茶的质量特点
康砖茶：外观设计呈圆弧正方形，表层整平、紧致，洒面显著，色泽棕褐。内质香气正宗，茶汤颜色红褐、尚明，滋味纯尚浓，叶底棕褐较老。
金尖茶：外观设计呈圆弧正方形，稍紧实，无脱层，色泽棕褐。内质香气正宗，茶汤颜色黄红、尚明，滋味纯正，叶底暗褐老。
康尖茶：外观设计呈圆弧正方形，表层整平、紧致，色泽棕褐，内质香气浓厚正宗，汤色红而晶莹剔透，滋味纯正甘爽，叶底棕褐稍老。
品赏藏茶有四绝：此谓“红、浓、陈、醇”。“红”指汤色色透红，新鲜讨人喜欢；“浓”指茶气正宗，食用时可口淋漓尽致；“陈”指陈香气，且储存時间越久的陈茶，茶香气越深厚；“醇”指通道不涩不苦、滑嫩香甜、滋味醇正。
1、原材料特性：其为成长期为6个月之上的完善鲜荼叶为原材料。
2、生产制造特性：、工艺流程更为繁杂的荼叶，其制造工艺流程高达32道，原材料入厂经初加工后须熟化（储放）藏茶为深发醇（全发醇）茶
3、含有化学物质：荼叶中含有的儿茶素、花青素、含糖量、甲基纤维素、植物色素、蛋白、长链脂肪酸、醛类、大环内酯、维他命、营养元素、柠檬酸等500多种多样化学物质，使之转换、结构、溶解聚合物耦联，转化成其他货品茶无可比拟和欠缺的含糖量、茶红素、茶黄素、甲基纤维素、营养元素等。
4、可靠性好：藏茶根据长期性熟化、发纯正独特制作工艺后，具备十分平稳的色、味、气平稳实际效果，有利于制造、运送和储存，拥有 储放几百年不掉色、不霉变、不变味儿、不会改变气的特点。
5、可特性强：其茶汁能够 和多种类型食材和饮液混和服用，如多种多样中草药材、谷类、奶乳、新鲜水果、植汁、盐、糖等。6、通用性广：
①食用方式 多样性：煎、煮、冲调、提汁、干嚼均可。
②餐前、饭后，眠前、眠后，冷、热均可服食。
③男、女、老、少，健者、疾者均可服食。
安化黑茶的质量特点
安化黑茶，汤色全透明清洁，叶底形轻质新。香气浓厚清正，长期悠长沁心，茶韵杂以药香清香草木香，运走资江一船香遍洞庭湖。黑荼已经被全球茶学术界、医疗界认可为二十一世纪最健康饮料之一。
（1）天尖：外观设计索条紧结扁直，色泽黑润，内质香气正宗带松烟香，汤色橙黄，滋味深厚，叶底黄褐或带棕褐，尚嫩匀。
（2）贡尖：索条粗大，色泽黑褐尚润，内质香气正宗带焦脆或松烟香，汤色橙黄稍暗，滋味纯正，叶底黄褐或棕褐稍暗。
（3）生尖：外观设计粗大，呈泥鳅鱼条，色泽黑褐显花杂，内质香气带焦脆或松烟香，汤微黄暗，滋味尚浓微涩，叶底黑褐稍暗。
（4）黑砖、瓷砖：外观设计表层整平，图案设计清楚，有棱有角，薄厚一致，色泽黑褐，内质香气正宗或带松烟香，汤色橙黄或橙红，滋味深厚微涩，叶底黄褐，老嫩欠匀带梗。
（5）茯砖：外观设计整平，有棱有角，薄厚一致，发花繁茂，无霉菌。内质香气正宗有菌香，汤色橙黄或橙红，滋味醇正或纯和，叶底黄褐显梗。
（6）安化千两茶：外观设计为篾篓捆箍包裝成的圆柱状，形状古色古香当然，构造密不可分牢靠，干茶色泽黑褐，内质香气正宗或含有松烟香，汤色橙黄或橙红，滋味醇正，叶底黑褐尚嫩匀。
根据对藏茶和安化黑茶的品质特点的详细介绍，我们可以掌握到藏茶和安化黑茶全是非常好的茶，因此您看一下那一款荼叶的质量特点是您喜爱的，您挑选哪一款就是说了。
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