藏茶和安化黑茶的特点
宜兴趣淘壶 / 2020-03-20
藏茶是产于四川的荼叶，最知名的是雅安市藏茶；安化黑茶产于安徽省益阳市安化县。他们中间除开原产地上的不一样以外，也有特性上的不一样。藏茶和安化黑茶的特性各自是：
藏茶的特性
品味特性：
品赏藏茶有四绝：此谓“红、浓、陈、醇”。“红”指汤色色透红，新鲜讨人喜欢；“浓”指茶气正宗，食用时可口淋漓尽致；“陈”指陈香气，且储存時间越久的陈茶，茶香气越深厚；“醇”指通道不涩不苦、滑嫩香甜、滋味醇正。
作用特性：
现代科学科学研究说明：根据独特加工工艺长久发醇制做而成的藏茶包括近500种对身体有利的有机物，约700种香气化学物质，无机化合物也非常丰富多彩，包含磷、钾、镁、硒等许多 于15种矿物。具备下列作用特性：
①、抗氧化性作用；
②、减少三高，抑止心肌梗塞作用；
③、防辐射、抗突然变化、抗病毒治疗作用；
④、调养肠胃和改进新陈代谢作用；
⑤、祛毒和提升水体作用；
⑥、多方位填补营养元素和维他命。
原料特性：其为成长期为6月之上的完善鲜荼叶为原料。
生产制造特性：工艺流程更为繁杂的荼叶，其制造工艺流程高达32道，原料入厂经初加工后须熟化（储放）藏茶为深发醇（全发醇）茶。
安化黑茶的特性
安化黑茶，汤色全透明清洁，叶底形轻质新。香气浓厚清正，长期悠长沁心，茶韵杂以药香清香草木香，运走资江一船香遍洞庭湖。黑荼已经被全球茶学术界、医疗界认可为21新世纪最健康饮料之一。
1、三尖
天尖：是用一级黑毛茶抑制而成，外观设计色泽乌润，内质香气芳香，滋味深厚，汤色橙黄，叶底黄褐。
贡尖：是用二级黑毛茶抑制而成，外观设计色泽黑带褐，香气正宗，滋味纯正，茶汤颜色稍橙黄色，叶底黄褐带暗。
生尖：是用三级黑毛茶抑制而成。外观设计色泽黑褐，香气平平淡淡，略带焦脆，滋味尚浓微涩，茶汤颜色暗褐，叶底黑褐粗老。
2、茯砖
茶体紧结，色泽黑褐光亮，金牛繁茂，菌香四溢，汤色橙红晶莹剔透，滋味醇正绵长。
3、瓷砖
反面边有纹路，瓷砖面上色泽黑褐，内质香气正宗，滋味深厚微涩，茶汤颜色红黄，叶底老嫩均匀，一片瓷砖净重量2kg。
4、黑砖
湖南黑茶索条卷叠成泥鳅鱼状，色泽油黑，汤色橙黄，叶底黄褐，香气醇正，具备松烟香。
5、青砖茶
以老青茶为原料，经蒸气高溫抑制而成，茶汤颜色澄红清澈，浓酽芳香，味儿正宗，回甜韵致。
6、千两茶
千两茶茶叶包装初始与众不同，外观设计粗大高挺，很具視覺撞击力。其外观设计色泽黑润光亮，汤色橙黄光亮，滋味醇正，味中带蓼叶．竹黄、江米香气。储放越长，品位越佳。
7、康砖金尖
康砖外观设计色泽棕褐，香气正宗，滋味纯正，茶汤颜色红浓，叶底花杂较粗；金尖外观设计色泽棕褐，香气平静，滋味纯正，水色洪亮，叶底暗褐粗老。
之上就是说对藏茶和安化黑茶的特性的详细介绍了。
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