安吉白茶的种类，按不同方式分有不同种类！
宜兴趣淘壶 / 2020-05-31
安吉白茶又叫“白叶2号”，白叶2号是一种由绿茶叶基因变异而成的白叶茶，因为在安吉县内被发现而且规模性栽种、发展趋势及营销推广，因此取名为“安吉白茶”，白叶2号茶的口味以出产地浙江安吉的最好是，因为以及不同寻常的外型和含有营养元素丰富多彩，被茶人们所热捧。那安吉白茶有什么类型呢？
从採摘规定不一样能够 分成“安吉白茶”和“安吉白片”
这二种关键以荼叶的样子不一样，白茶是以一芽一叶或一芽二叶主导，而白片是以叶子和芽尖构成。二者全是用白叶2号鲜果茶荼叶为原材料生产加工的，因为茶叶等级和荼叶的外形危害，二者价钱相距挺大。
安吉白茶外形伸直略扁，形如兰蕙；颜色翠绿色，白毫显出；顶芽如金镶碧鞘，内裹卓玄金，十分俏丽。冲调后，芳香高扬且长久。味道醇正，饮毕，唇齿留香，回味无穷甘而生津止渴。叶底葱绿光亮，芽叶一朵朵可辨。安吉白茶也有一种异于其他绿茶叶之与众不同风韵，即带有一丝清泠如“淡竹降雪”的奇逸之香。
安吉白片亦称玉蕊茶，外形平扁伸直，一叶包一芽，形近兰草，颜色翠绿色，白毫显出。外形平扁伸直，显毫隐翠，香高长久，味道醇正回甜，茶汤颜色清亮光亮，叶底成朵肥硕，葱绿光亮。冲调后香高长久，味道醇正香甜；茶汤颜色清亮光亮，牙叶一朵朵可辨。
从生产加工方法不一样分成龙形白茶和凤形白茶
这二者从实质上是一样的，仅仅白茶的外形不一样而，看本人爱好喜爱哪一种样子。同级别的龙形白茶和凤形白茶价钱基础相同，这生产加工方法略有不同，并并不是荼叶品质所造成 。在这里在其中不包含安吉白片，安吉白片沒有龙凰形的叫法。
安吉白茶国家行业标准有龙形和凤形之分，可现阶段浙江安吉全部茶企基本上也不生产制造龙形安吉白茶，这是为什么呢？
安吉白茶研究课题的小组长林盛友教师表明，当时安吉白茶在试验制做环节试着了各种各样生产加工方式 ，烘青、炒青、半烘炒等，之后挑选了烘青几个缘故：
1、烘青充分体现安吉白茶的淡若兰香的特点，反映安吉白茶伸展的大自然的美。
2、安吉白茶在前端开发採摘早已消耗了很多的人力成本，假如在生产加工阶段再必须很多的人工成本，这一产业链没办法不断。
依照採摘時间简易能够 分成明前茶，雨前茶
春天平均气温始终保持超低温情况，在维持油茶树有得到 充足营养物质的另外，耗费非常少，那样让安吉白茶身体的营养物质更加充足。外形展现为芽叶肥硕，颜色玉白，叶质绵软。
之上便是有关安吉白茶类型的详细介绍了，期待对您掌握安吉白茶有协助！
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