大吉岭红茶可以泡几泡？
宜兴趣淘壶 / 2020-03-11
大吉岭红茶有着昂贵的身家。三、四月的一号茶多见翠绿色，二号茶为金黄色。其汤色橙黄，味道清香优雅，佳品特别是在含有红提香，口味细腻温和。那麼大吉岭红茶能够 泡几泡，泡是多少泡为好呢？
红茶在生产过程中揉捻水平一般比绿茶叶充足，特别是在是红碎茶，颗粒物小，体细胞堆密度高，因此一次冲泡的浸出率通常比绿茶叶高得多。红茶不可以冲泡次数过多，冲泡次数过多的红茶会霉变。喝过冲泡次数过多的红茶，会使肠胃不适，比较严重的乃至会拉肚子。一般来说，红茶的成分浸出率是不一样的，第一泡的红茶，可溶化学物质能浸出50～55%;第二泡只有浸出30%上下;冲泡到第三泡时，通常能浸出约10%的化学物质，到第四泡时，基本上就跟温开水类似了。大吉岭红茶归属于红茶，冲泡次数当然跟一般红茶相差无异，泡个3到4泡就就行了。
大吉岭红茶冲泡流程：
1、温壶
用开水将茶叶及杯子湿热，冷的茶具没法泡起来红茶的原来特色美食。烧沸水不能用铁质的茶壶。
2、倒进适当的茶叶
大部分是一茶匙茶叶泡一杯红茶的占比。
3、冲泡
冲泡红茶的水得用烧开的水，越热就越好。放冷后再加温的高兴没法冲破好味儿。
4、盖上茶壶盖
若冲泡的的碎茶叶，添加开水后，将滤茶网及茶叶拿掉，再盖上茶壶盖，由于碎红茶便于冲泡，泡长时间会苦味，越发长细的茶叶，侵泡時间能够 加長。
大吉岭红茶最合适清饮，但由于茶叶很大，需稍久焖（约5分鐘）使茶叶尽舒，才可以得其味。英式下午茶及进餐口感生的盛餐后，最合适饮此茶。此外，红茶的调味品也是很多：青柠檬，牛乳，纯蜂蜜，方糖。能够 调成各种各样不一样的特色美食。
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