川红工夫红茶产自哪里？川红工夫红茶产地介绍

　　川红工夫红茶产自哪里？川红工夫红茶产地介绍

　　宜兴趣淘壶 / 2020-03-08

　　川红工夫红茶是20新世纪50时代造成的工夫红茶，以条索紧细圆直，毫锋公布，颜色乌润，内质香高味浓的优质质量，热销国外市场，变成在我国崭露头角的高质量工夫红茶之一。那麼，川红工夫红茶产于哪儿？下边就给大伙儿详细介绍下川红工夫红茶的原产地。

　　川红工夫红茶原产地详细介绍

　　川红工夫红茶种植区关键坐落于川南宜宾市地域，花卉园地形较高，茶树出芽早，4月即进到销售市场，以早、嫩、快、好的鲜明特点及优质质量得到了国际性社会发展的高宽比称赞。

　　在2014年6月26日，川红工夫红茶制做手艺，进到四川省人民政府发布了第四批四川省非非遗文化新项目名册。宣布变成四川省非非遗文化，至今已有100很多年历史时间的“川红工夫”申遗取得成功，变成了川内第一家绿茶类的非遗文化新项目，也将对宜宾市茶产业发展具有积极意义。

　　生长发育自然环境：

　　四川省是在我国茶树起源地之一，荼叶制造独具特色。四川地形北高南低，东部地区产生冲积平原，太白山、巴山遮挡北来寒潮，西南向的深海季风气候可直通冲积平原各隅。年降水量1000--1300mm，气侯柔和，平均平均气温17--18℃，极端化最低温度不少于-4℃，天气最冷的1月，其平均温度较同相对高度的长江中下游地区高2--4℃，花卉园土壤层多见山坡地黄泥巴及蓝紫色碎石土。

　　花卉园一般地形较高，伏旱危害并不大，十分宜茶生长发育。川红工夫制造于川东南地域，即长江下游南端边缘地带，包含宜宾市、江律、内江市、涪陵四地域及重庆市、自贡两市隶属局部地区。这儿茶树出芽早，比川西茶区早39--40天，采收期长40--60天，全年度采收期将近210天左右。秋茶生产量占全年度的26--30%。

　　川红工夫红茶加工工艺

　　上新世纪50时代至70时代，“川红”一直承袭古时候贡茶制作方法，其重要加工工艺取决于选用“当然萎凋”，“手工制作精揉”，“木碳蛋糕烘焙”，所制作荼叶紧细秀美，具备浓厚的百果或橘糖香，70时代后，以便融入国外市场的很多要求，改成人工服务升温萎凋，揉捻机揉制，烘干设备风干。

　　川红选萃当地出色茶树种类栽种，以提采法优选初春嫩幼圆润芽叶，顶尖商品金芽秀美，金芽显出，香味浓香，回味无穷绵长为质量特点。

　　採摘：川红功夫茶的採摘规范对芽叶的嫩度规定较高，大部分要以一芽二三叶主导的茶青做成。

　　制做：川红功夫茶的厂家较多，采制状况、标准有别，但较为常见的制做工艺流程则是经萎凋、揉捻、发醇、干躁和特制等工艺流程做成。

　　川红工夫红茶质量特点

　　川红工夫外观设计条索肥硕圆紧、显金毫，颜色黝黑光亮，内质香味甜润带橘糖香，味道醇正鲜香，茶汤颜色浓亮。叶底厚软红匀。川红面世至今，在国外市场上具有较高信誉，很多年来热销前苏联、荷兰、美国、法国及爱沙尼亚等国，称得上我国工夫红茶的崭露头角。

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