冲泡金骏眉需讲究的事项
宜兴趣淘壶 / 2020-03-12
冲泡金骏眉的注重事宜!金骏眉归属于绿茶中的绝品,在冲泡金骏眉的情况下,必须留意下列的注重事宜:
1、容器挑选:
提议采用花盘玻璃茶杯,那样在冲泡时既可享有金骏眉茶冲泡时芳香洒脱的茶韵,又可赏析茶芽在水里伸展的幽美姿势。
2、水温操纵
冲泡选萃绿茶叶水温的把握是十分关键的,合适的水温有益于金骏眉茶叶香味、味道及其所含有的含有物的浸取。
一般人们采用烧开后当然凉至90℃上下的水冲泡金眉,会较传统式绿茶叶水温值高的缘故是取决于金眉的选材及加工工艺独特。
3、投茶方法
因为金骏眉选材质嫩,茶韵醇正浓香,因此冲泡时须采用中投法开展泡饮:在杯里先引入小量的水(灌水约1/10,冲泡容积以200ml为例),随后慢慢资金投入茶叶(金骏眉茶3-5克,依据本人口感深浅把握),待茶叶在杯里渐渐地伸展的情况下能够 细闻这时金骏眉所释放出的独特的浓香芳香。
4、冲泡方式
选用中投法事先将金骏眉开展温和后,为维护鲜嫩的茶芽表层及防止茶叶在杯里猛烈的滚翻应顺着玻璃茶杯的杯壁细细引入水,以确保汤色的清亮靓丽。
5、品茗
第一次灌水后,茶叶在杯里大概静放45秒,随后出滋补汤饮(杯里可预埋冲泡投茶前的水流量,可让每煮茶汤味道匀称)。茶人依据本人口味习惯性可开展3-4次的反复泡饮。
下一篇:金骏眉的正确喝法
上一篇:祁门红茶与正山小种红茶的区别