崂山绿茶如何移栽?崂山绿茶的栽培技术

 桃园茶馆   2022-09-02 20:01   363 views 人阅读  0 条评论
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崂山绿茶如何移栽?崂山绿茶的栽培技术宜兴趣淘壶/2020-04-08崂山茶流传缘由金丘处机、明张三丰等崂山道士自江南地区移殖,亲自培育而成,几百年为崂山区道观之健康养生佳品

  崂山绿茶如何移栽?崂山绿茶的栽培技术

  宜兴趣淘壶 / 2020-04-08

  崂山茶流传缘由金丘处机、明张三丰等崂山道士自江南地区移殖,亲自培育而成,几百年为崂山区道观之健康养生佳品。那崂山绿茶怎样种植呢?

  崂山绿茶的种植技术

  ⒈栽种:选用单行或双行栽种,每穴5至6粒种,出芽后定3至4株健硕苗。

  ⒉茶苗种植:茶苗种植的最佳时间为4月中、中下旬和9月中、中下旬,适度深栽,栽后浇足定根水,并开展固土。

  ⒊新花卉园栽种适度稀植、矮化、适度深栽,以提升油茶树的耐旱与抗寒力。

  ⒋幼年期茶园管理:“以采代剪,塑造茶蓬”。过冬管理方法:关键采用“松土”或“打小弓棚法”。

  ⒌建成投产茶园管理“浇灌,除旱灾和施肥后立即浇灌外,每一年须浇好“催牙”、“润肥”、过冬水。

  崂山绿茶的採摘等级分类

  ⒈採摘時间:每一年4月中旬至11月底为采收期。

  ⒉採摘规定

  ⑴打卷绿茶叶

  特等鲜叶:为一芽一叶或一芽二叶初展,规定一芽一叶占总产量16%至20%。芽善于叶或芽叶等长,尺寸匀称一致,颜色嫩绿,不可带蒂,没病叶、紫叶、鱼叶或红叶。

  一级鲜叶:为一芽二叶或一芽三叶初展,规定一芽二叶占36%至50%,芽叶等长,尺寸基本一致,颜色新鮮,芽叶详细,没病叶、紫叶、鱼叶、红叶。

  二级鲜叶:为一芽二叶、一芽三叶或对夹二、三叶,规定一芽二叶占21%~35%,色绿匀净,结晶状、病叶、紫叶、鱼叶、红叶。

  三级鲜叶:为无芽或对夹三、四叶,规定色绿匀净,结晶状、病叶、紫叶、鱼叶、红叶。

  ⑵扁型绿茶叶

  特等鲜叶:一芽一叶初展主导,芽善于叶或芽叶等长,尺寸匀称一致,颜色嫩绿,不可带蒂,没病叶、紫叶、鱼叶或红叶。

  一级鲜叶:一芽一叶主导、一芽一叶初展占10%芽叶等长,尺寸基本一致,叶间隔短,叶与梗交角小,颜色新鮮,芽叶详细,没病叶、紫叶、鱼叶、红叶。

  二级鲜叶:一芽一叶主导、一叶主导不超过30%,规定色绿匀净,叶间隔短,叶与梗交角小,结晶状、病叶、紫叶、鱼叶、红叶。

  三级鲜叶:一芽二叶或三叶初展、三叶不超过30%,不可色绿匀净,结晶状、病叶、紫叶、鱼叶、红叶。

  ⒊採摘方式:提手采,不可捋采或抓采,维持芽叶详细、新鮮、匀净。

  崂山绿茶的制作工艺

  ⒈生产流程

  ⑴打卷形:摊青→茶叶杀青→揉捻→二青→做形风干→出香味→包裝→进库。

  ⑵扁型:摊青→茶叶杀青→理条→做形(挤扁)→辉干→包裝→进库。

  ⒉加工工艺规定

  茶鲜叶务必开展摊凉,摊放薄厚不超过3厘米,鲜叶缺水率应操纵在15%至20%中间。茶叶杀青投叶要匀称,应遵循“高溫茶叶杀青,先高后低;抛闷融合,多抛少闷;叶子老杀,黄叶嫩杀”的标准挑选不一样的茶叶杀青专用工具、溫度和時间。做形时依照先高后低的标准调节溫度,开展理条、整形美容。打卷茶机械设备揉捻时,投叶量以茶叶杀青叶占揉捻筒容量的85%为宜,把握的标准是:轻—重—轻标准,即叶子推压捏揉,黄叶压力长揉,叶子冷揉,黄叶温揉;扁茶辉锅锅温为70℃至80℃上下,技巧是抖、搭、推、磨紧密结合。

  之上就是说有关崂山绿茶的种植技术的详细介绍了,期待能对您有一定的协助!

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