南京雨花茶能保存多久
宜兴趣淘壶 / 2020-04-01
大家都知道，在我国食品类卫生行政部门充分考虑茶叶对身体的健康问题，以食品质量安全规范为根据制订了茶叶规范，对保存期也做出了限制，绿茶的保存期一般为一年上下，那南京雨花茶归属于绿茶，保存期是多长时间呢？实际以下！
南京雨花茶能保存多长时间
现阶段國家早已以食品质量安全规范为标准制订了茶叶规范，对保存期也做出了限制。雨花茶是绿茶，一般来说，绿茶的保存期一般为一年上下，因此雨花茶可保存一年上下。
可是，雨花茶假如保存不善，返潮造成水分含量超标准得话将会两月就到期了。因而，开封市的雨花茶，应倒进密闭式的器皿内保存，最好是在两月之内喝了。
雨花茶保存方式
1、包装袋、铝箔包装袋贮存法
茶叶能够 事前用较绵软的净纸包装好，随后放置食品包装袋内，装进茶后，将袋里气体尽可能挤压，密封即成。最好是选相对密度高、髙压、结实、抗压强度好、无臭味，有密封并且是装食品类用之包装袋，不能用有异味或再制的包装袋。
2、金属材料瓶装贮存法
采用铁桶、不锈钢罐或色泽密实度的锡茶叶罐装雨花茶。如果是新买的陶罐，或原来储放过别的物件留出味儿的陶罐，可先加少量茶末放置罐里，盖上外盖，前后左右晃动轻擦罐内后倒弃，去去异味。
不必放到太阳照射、异味重、湿冷、有热原的地区，这般，铁桶才不容易锈蚀，也可以缓解雨花茶熟化、劣变的速率。
3、超低温贮存法
雨花茶装进相对密度高、髙压、结实、抗压强度好、无臭味的包装袋，将雨花茶贮存的自然环境维持在5摄氏下列，也就是应用冷库或速冻冷库保存雨花茶。
应用此方法应留意：贮存期六个月之内者，冷藏室温度以保持0～5摄氏最经济发展合理；贮藏期超出大半年者，以冷藏（-10至-18摄氏）最佳。
此方法保存时间长、好用，但封袋一定封牢，封严密，不然会反潮或是反味，反倒不利于雨花茶茶叶的质量。
南京雨花茶的保存忌讳
1、南京雨花茶是一种松散多孔结构的亲水性茶，具备较强的吸潮还潮性，因而储放自然环境务必忌湿冷，防止茶叶因受潮而产生发霉，从而碱化霉变。
2、溫度过过高使茶叶中的碳水化合物、糖原、维他命和芳香性化学物质被溶解毁坏，危害茶叶的品质、香味和味道。南京雨花茶最好保存溫度为0℃-5℃。
3、空气氧化后的南京雨花茶茶叶的颜色、茶汤颜色会发红、变深，营养成分大幅度降低，乃至使茶叶霉变。
4、南京雨花茶与异味重的物件混存贮存时，易消化吸收臭味而危害质量。
雨花茶喝茶忌讳
1、头遍严禁食用
因为雨花茶茶叶在种植与生产过程中遭受化肥等有害物质的环境污染，雨花茶茶叶表层总会有一定的残余，因此，头遍雨花茶有清洗功效应弃之不喝。
2、新式茶不适合食用
因为新雨花茶储放速度快，带有较多的没经空气氧化的多酚类化合物、代烃及醛类等化学物质，对人的肠胃粘膜有极强的刺激效果，易引起肠胃病。因此新绿茶宜少喝，储放不够十几天的新绿茶更应忌喝。
3、空肚不适合饮茶
空肚喝雨花茶可稀释液胃酸，减少消化吸收作用，放水消化率高，导致绿茶叶中欠佳成份很多入血，引起头昏、发慌、手脚无力等病症。
4、生理期不适合饮茶
在月经期喝雨花茶，非常喝浓雨花茶，可引起或加剧经期综合征。医生专家研究发现，与不喝绿茶者对比，有喝雨花茶习惯性产生生理期紧张症概率高于2.4倍，每日喝绿茶超出4杯者，提升3倍。
5、溃疡病人不适合饮茶
雨花茶茶叶中的咖啡碱可推动胃液代谢，上升胃液浓度值，引起溃烂乃至破孔。
综上所述个人所得，南京雨花茶归属于炒青绿茶的一种，保存期数最多有一年，高品质的质量芳香醇厚，要想维持茶叶的质量特点不会改变，就需要留意存储，优良的存储才可以保留住茶质！
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