庐山云雾茶有保质期吗？
宜兴趣淘壶 / 2020-04-01
大家都知道，在生活起居中，大部分全部的食品类全是有保质期的，而茶叶也是一样的，其实质上就是说一种农业产品。全部农业产品常有保质期，到期霉变是不可以服用或食用的，茶叶自然都不列外，因而，庐山云雾茶也是有保质期的，实际以下！
庐山云雾茶的保质期
一般密封性包裝的茶叶保质期是一年到2年，即12~24个月不一。散称茶叶保质期就更短，由于散称放置出外的全过程会受潮、吸臭味，那样不但使茶叶缺失原茶口味，也更非常容易霉变。如绿茶叶，一般還是新鮮的比较好，保质期在常温状态一般为一年上下。但是危害茶叶质量的要素关键有温度、光源、环境湿度。假如储存方式 恰当，减少或清除这种要素，则茶叶可长期保质保量。
庐山云雾茶储存忌讳
1、包裝最好是挑选铝铂开展储存
挑选铝箔包装是能够 全方位地让庐山云雾防止光、防水，为此来持续庐山云雾茶的香气、层次感。
2、操纵好储存温度
在炎炎夏日，要留意储存庐山云雾茶的温度，庐山云雾茶的储存最好温度一切正常是10度一下，这样子才可以确保茶叶的鲜香和香气。
3、别和别的茶系混存
由于庐山云雾茶的香味较强，因此不必和别的的特品混存，非常一样是香味偏重的物件，由于二者的香味非常容易混在一起。
4、从电冰箱取出别立即打开
在我们从冻库里取下来的庐山云雾茶不必立刻开启包裝，应当在房间内置放一段时间，等茶叶的温度和外边的温度一致的情况下再开启，假如茶叶包裝内外的温度不一致的情况下，会加速茶叶霉变。
庐山云雾茶质量特点
云雾茶口味与众不同，因为受鸡公山清凉多雾的气侯及阳光照射速度快等标准危害，产生其芽壮叶肥,白毫显出,，索条紧凑型秀美，香味鲜香长久，醇甘耐泡。鸡公山山好、水好、茶也香，自古以来就会有“峰奇山秀茶韵”之说，若用鸡公山的泉水泡茶，焙茗，其味道更为醇香爽口。庐山云雾茶，其茶汤颜色如清绿带黄，这是由于庐的茶，可以说是鸾凤和鸣，相辅相成。
庐山云雾茶的加工工艺特性
1、採摘
茶青原材料以一芽一叶初展为规范，长短为３公分上下，去除紫芽、病害叶,采后摊于荫凉阴凉处,置放4--5小时后始开展炮制.经茶叶杀青、抖散、揉捻、初干、搓条、做毫、再干等工艺流程特制而成。
2、茶叶杀青
每锅投叶量为350～400克，锅温150～160℃。关键技巧两手抛炒，先抖后闷，抖闷融合，每锅叶量较少，锅温不高，炒至青气释放，茶韵表露，茶叶的颜色由嫩绿变为暗绿，即是适当。時间约6～七分钟。
3、抖散
以便立即释放水份、减少叶温、避免茶叶的颜色变黄，刚出锅茶叶杀青叶放置簸盘里，两手快速抖散或簸扬10多次，那样能够 使香气鲜香、茶叶的颜色翠绿色、纯净度提升。
4、揉捻
一般用两手旋转滚揉或梭门滚揉，但用劲不可以太重，以保毫保尖，当80%成条即是适当。
5、初干
揉捻叶放到锅中历经初炒，使水分含量降至30～35%，锅温80℃上下，以抖炒主导。
6、搓条
是进一步紧结外观设计释放一部分水份。初干叶放置手上，两手手心相对性，四指微曲，左右理条，用劲适度，不断搓条，直至索条基本紧结、白毫稍为显出、水分含量降低到20%上下时就可以。搓条温度应操纵在60℃上下，時间10～15分钟。
7、做毫
根据做毫使茶条进一步紧结，白毫显出，茶叶握在的手上，双手压茶并搓茶团，运用掌力使茶索断碎。温度操纵在40℃上下，時间约十分钟。
8、再干
锅温升高到75～80℃，茶叶在锅中持续收堆，持续翻散，至水分含量降低到5～6%，用力捻茶可成粉时即行出锅。再干手式要轻，尽量避免碎断。干茶出锅后经适度摊放，历经筛切分末就可以。
温馨提醒：
“保质期”是一个说不清楚的话题讨论，有的说是一年，有的说是大半年，有的果断没有包裝上标出保质期，直放进“茶气全失”才行。但不管怎样，实际上人们還是务必要了解的是，不一样的包裝实际上对茶叶的保质期会各有不同的！
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