祁门红茶怎么样?有哪些品牌呢?
宜兴趣淘壶 / 2020-03-11
祁红是祁门红茶的通称,主产区为湖北省祁门县,在其中荼叶的当然质量以祁门县历口、闪里平里一带最优化。
祁红采制加工工艺细致,採摘一芽二、三叶的芽叶作原材料,历经萎凋、揉捻、发醇,使芽叶由翠绿色变为红铜鲜红色,香味透发,随后开展慢火蛋糕烘焙至干。红毛茶做成后,还须开展特制,特制工艺流程繁杂花时间,经毛筛、抖筛、分筛、紧门、撩筛、断开、风选机、拣剔、补火、轻风、拼和、装车而做成。
高端祁红外观设计索条紧细调匀,锋苗秀丽,颜色乌润(别名“宝光”),冲调后汤色红浓,香味清爽芬芳馥郁长久,味道甘鲜醇正,叶底(泡过的茶梗)洪亮。品之有显著的香甜,有时候含有玫瑰花香,上饮茶更有着兰花香,祁红的这类独有的香气,被海外许多顾客称作“祁门香”。清饮最能品位祁红的韵致香味,也适合加奶放糖调合食用。即便加上鲜牛奶亦无失其醇香。初春饮绿茶以它最合适,英式下午茶、临睡前茶也很适合。
祁红一经面世,就因其出色的质量变成绿茶中的崭露头角,它与印尼的"大吉岭"绿茶和斯里兰卡的"乌伐"绿茶并称,被誉作"全球三大高香茗茶"。
现阶段梳理了祁门县地区的制造祁门红茶公司的知名品牌有:
徽红牌、历口牌(历口是祁门红茶创办地)、祁山牌、合一园牌、凫绿牌、祁香牌、七律牌、祁瑞牌、水蜜桃牌、国盛牌、华茗园牌、一顶天红牌。
1、祁山牌(原祁门茶厂注册申请)
2、徽红牌(祁门县金东茶厂)
3、历口牌(祁门县徽红茶业有限责任公司)
4、凫绿牌(铜陵市凫绿有机化学茶业有限责任公司)
5、祁香牌(铜陵市祁门香荼叶有限责任公司)
6、合一园牌(铜陵市合一园茶业有限责任公司)
7、七律牌(新茗堂荼叶有限责任公司)
8、祁瑞牌(铜陵市祁瑞食品公司)
9、国盛牌(国盛茶厂)
10、华茗园牌(华茗园荼叶有限责任公司)
11、一顶天红牌(湖北省一顶天红祁门红茶企业)
12、水蜜桃牌(正阳茶厂)
13、天品国香(湖北省祁门红茶发展趋势有限责任公司)
14、润思牌(国润茶业)
15、天方牌(天方茶业)
16、伟诺牌(铜陵市百年老红茶业有限责任公司)
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