信阳毛尖有红茶吗？信阳红是典范！
宜兴趣淘壶 / 2020-06-05
信阳是茗茶的家乡，茶是信阳的代表，信阳毛尖以优质的质量闻名全球，屡获世界各国荣誉。自1915年喜获巴拉马万国博览会特等奖后，信阳毛尖荣誉持续。在信阳，不但有绿茶叶信阳毛尖，更有绿茶新宠信阳红！下边我们一起来了解一下信阳红茶吧！
信阳红茶原产地
大家自古以来觉得:"信阳的山有灵力、信阳的水显清秀、信阳的茶有名……"
信阳位于东经114.06，北纬度32.125，坐落于我国亚热带气候和温带气候的地理分界线(秦岭山--黄河)上，属亚热带气候向温带气候衔接区，光照充裕，年平均1900-2100钟头;年平均温度15.1-15.3℃，无霜期长，均值220-230天;降水充沛，年平均降水量900-1400mm，气体潮湿。信阳地形南高北低，是岗川两色、形状多种多样的台阶地形地貌。
这类与众不同的地理气候标准，创造了名传千古的信阳毛尖。早在唐朝，知名茶圣陆羽在《茶经》中就记述"淮南市茶，韩国光州上"，宋代诗人苏轼一生爱茶如命，他也是传出了"淮南市茶，信阳第一"的感慨。在清朝，信阳毛尖茶已经为全国性茗茶之一。
自古以来质量出色的信阳毛尖多生产在群峦叠翠、溪水横纵、云雾缭绕弥漫着的高山峻岭间。那样的地区气侯白天黑夜温度差大，荼叶成长期长，有机化学化学物质成分丰富多彩，铸就了质量出色的荼叶。"云雾缭绕高山出好茶叶"说的就是这个大道理。
信阳红茶作用
信阳红茶在生产过程中发生了化学变化，茶青中的有机化学成分转变很大，茶氨酸降低90%之上，造成了茶黄素、茶黄素的新的成分。香味化学物质从茶青中的50多种多样，升至300多种多样，一部分咖啡因、儿茶酸和茶黄素络生成味道美味的络离子，进而产生了绿茶、青汤、枫叶和甘甜醇美的质量特点。
信阳红茶含有的现磨咖啡硷意谓刺激性大脑皮层来激动中枢神经，促使醒神、思维能力集中化，从而使逻辑思维反映更形机敏，记忆能力提高，信阳红的作用也对毛细血管系统软件和心血管具激动功效，加强心搏进而加速血液循环系统便于基础代谢，另外又推动出汗和有利排尿，从而同时进行加快代谢乳酸菌（使全身肌肉觉得疲惫的化学物质）以及他身体老废化学物质，做到缓解疲劳的实际效果。
中国茶都--信阳，喜米南北方人文荟萃，开创细致烂漫的豫风楚韵。当江南武夷热血传奇手艺融合北疆信阳高山茗翠，水渘阳明，茶心互融，尽显金质茗茶。信阳红，集中原大地之仁和，成北国江南之楷模。
下一篇:安吉白茶是什么茶？简述安吉白茶的特点、制作工艺
上一篇:安吉白茶寒凉吗？安吉白茶——凉性茶叶！
