雅安藏茶好喝吗？
宜兴趣淘壶 / 2020-03-17
在人们的身旁，非常是汉人地域，说到藏茶应当沒有是多少人了解，可是在许多的地域，藏茶是少数名族中的关键衣食住行健康饮品，称得上为是“性命之茶”、“民生工程之茶”，那好吃呢？口味怎样呢？详细如下！
藏茶的口味特点
藏茶，原材料採摘于海拔高度1000米之上的大山，再历经独特加工工艺特制而成，是一种后发酵茶；换句话说，藏茶归属于是更为典型性的黑荼，色调为暗红色，茶汤为棕色，清亮晶莹剔透，是后发酵茶。
藏茶的原产地特点
藏茶的管理中心原产地，是在四川省雅安市县；雅安市地区从古至今就以大山生产茗茶，还可以说雅安市是全球“茶”的但起源地，是茶叶的开山鼻祖。
在南朝阶段，雅州生产的茶叶便刚开始绵绵不绝的根据西北边境而运到西藏地区，产生了有经营规模的“大道北边茶”；中央还以前用茶叶获得西藏自治区的战马，这就是说知名的“茶马互市”。
雅安市，做为是藏茶的制造管理中心和茶马买卖的集中地，关键集中化在四川泸州、宜宾市、灌县、重庆市等地，经营规模前所未有发展壮大，运输藏茶进藏的茶人在古香古色州结集时，数最多做到三千壮丁，两KV马。
新中国的成立以后，雅安市藏茶已向西藏运输藏茶500多万元担。西藏自治区每十年一度的大庆典，政府部门将雅安市产藏茶为特定的赠予佳品送到每一位藏族同胞。
藏茶的类型特点
1、康砖茶
外观设计为正方形，表层整平、紧致、洒面显著，颜色棕褐；内质香味正宗，汤色红褐，尚明；味道正宗浓厚，叶底棕褐较老。
2、金砖茶
外观设计为圆弧正方形，稍紧实，无脱层，颜色棕褐；内质香味正宗，汤色黄红，尚明；味道纯正，叶底暗褐老。
3、康尖茶
外观设计为圆弧正方形，表层整平、紧致，颜色棕褐；内质香味浓厚正宗，汤色红而晶莹剔透，味道纯正甘爽，叶底棕褐稍老。
藏茶的熬法
1、提前准备茶叶
藏茶是一种普洱散茶，冲泡以前，必须用茶刀或者茶针把茶砖砸开，假如是非常压紧的藏茶，那麼能够用硬器把藏茶捣烂，假如较为难砸开得话，那麼一次性的把茶叶都撬碎，储放好，那样的话便捷下一次冲泡；储放的情况下，一定要留意防水、防潮，以确保茶叶的质量。
2、选择水
俗语说，茶是水之体，而水则是茶之母，选择到对的水，针对冲泡茶汤是十分重要的，冲泡藏茶，一般人们的提议是选择纯净水，假如有河水得话，那麼则是更为好的一种选择；一般这里不提议用“浊水”冲泡，选择用“活水”冲泡得话，那麼是更为有益于冲泡出一手好茶汤的，终究有co2在这其中，更为非常容易恢法出茶叶的香气。
3、提前准备茶器
一般来说，藏茶归属于是一种后发酵茶，因此最好煮着喝，因此这里就提议大伙儿用专用型的电磁灶来少，那样的话能够温度控制，还可以控时；一般，茶具的容积选择是500-800ml就可以。而饮茶的情况下，则是用乳白色陶瓷杯子，或者小玻璃茶杯；藏茶的茶汤是金鲜红色晶莹剔透的，因此选择用全透明的玻璃茶杯，或者用瓷器乳白色小杯子，有益于观查茶汤色调。
4、投茶
许多人喜爱喝浓茶水，它是错误的，实际上从健康养生的视角去看看得话，饮茶是不能太太浓的，假如茶叶过浓得话，那麼必定会给胃肠、心身都是导致一个很大的承担，那样是危害身心健康的；因此人们在选择冲泡藏茶的情况下，一般提议是要6-8克是最好是的。
5、润茶
把藏茶放进专用型的茶包装袋里，随后放进玻璃茶杯内，用煮沸的开水，冲进玻璃茶杯内，第一遍做冲洗的用处，可以具有润茶的作用；优异茶叶含有的营养元素必须大约3-5秒的時间才能够侵泡出去，因此润茶的速率，一般操纵在3-5秒上下就可以。
6、泡茶
再度把沸水引入夹层玻璃壶里，随后放到电磁灶上，起动电源开关烧茶，熬水得话，一般以烧开后的3分鐘上下時间就可以，假如是有操纵溫度的，那麼必须直到水开之后，随后把溫度降低一些，文火焖煮5分鐘時间，随后直到茶汁的色调为暗红色的情况下，就可以熄火食用。
7、添茶
把煮好的茶汤，随后斟入小杯子内，一般茶量不必太过满，最好7分上下就可以；假如斟得太满得话，那就是主要表现外对顾客的不尊重哦。
8、再次烧开
藏茶的茶汤，倒出去的情况下不能彻底扔掉，最好留有3/1的茶汤，那样的话留些茶根，再再次续水，随后开枪再次煲；
综上所述个人所得，高品质的藏茶香味正宗，无杂味，汤色一出去呈浅黄红，进而变为透红，随热流拉高，徐香持续。口味香甜，不涩不苦，咽下爽滑！口味是很好的！
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