武夷山正山小种保质期
宜兴趣淘壶 / 2020-03-08
正山小种红茶是福建武夷山市的土特产，都是世界最历史悠久的绿茶之一。正山小种的加工工艺严苛且精湛，质量出色，具备与众不同的松烟香和干桂圆香。正山小种归属于绿茶，是全发醇的茶叶，保质期比未发醇的绿茶叶更长一些，可是也不可以储放很长的時间，不然就会危害质量与口味。
正山小种红茶保质期
正山小种归属于彻底发酵茶，发醇水平较为高，因此假如密封性做的好，正山小种是能够 储存至2—3年的。假如正山小种红茶是散称的，保质期则在1年半上下，成袋的正山小种保质期也会更长。
如何分辨正山小种红茶是不是霉变
假如选购的情况下，正山小种包裝上沒有标明出厂日期，如何分辨正山小种红茶有木有霉变呢
味儿
闻一闻茶叶的味儿，假如出現霉味或别的让人难受的臭味，证实正山小种霉变了。
色调
汤色的色调假如越来越暗黄、汤色也越来越混浊，则证实霉变了。
正山小种红茶存放方式
正山小种红茶存放方式较为简单，一般 选用常温状态密封性、遮光储存就可以。以其是全发酵茶，一般储放一两年后松烟味儿进一步变换为坚果香，味道变得越来越醇正而香甜。茶叶越陈越好，三年左右的正山小种味儿刚开始越来越醇正韵长。
1、铁桶的储藏法
采用销售市场上供货的马囗铁双盖五颜六色茶向作盛器。存储前，查验罐身与罐盖是不是密闭式，不可以漏汽。存储时，将干躁的茶叶装罐，罐要装实装严。这类方式，选用便捷，但不适合长期性存储。
2、热水瓶储藏法
采用透气性优良的热水瓶作盛具。将干躁的茶叶装进瓶里，装实装足，纵是降低瓶里气体留存量，瓶塞用瓶塞盖紧，塞缘涂白蜡密封，再裹以胶带。因为瓶里气体少，溫度平稳，这类方式维持实际效果也较为好，且简单易行。
3、瓷器坛储藏法
采用干躁无臭味，密闭式的瓷器坛一个，用包装纸把茶叶包裹，分放置坛的四周，正中间嵌放石灰粉袋一只，上边再放茶叶包，放满坛后，用棉花包盖紧。石灰粉隔1-2月拆换一次。这类方式运用生石灰粉的吸水性能，使茶叶不返潮，实际效果不错，能在长时间内维持茶叶质量，非常是龙井茶旗枪大气等一些珍贵茶叶，选用此方法尤其适合。
4、先加清洁无臭味薄纸包裹茶叶，再包起一张包装纸，随后装进一只无孔隙度的塑胶食品包装袋内，轻轻地挤压成型，将袋内气体挤压，随后用软细绳索扎牢封袋取一只塑胶食品包装袋，反套在第一只袋外边，一样轻轻地挤压成型，将袋内气体挤压成型再用绳索扎牢封袋;最终把它放进干燥无味密闭式的铁筒内。
5、超低温储藏法
方式同"食品包装袋储藏法"，随后将扎牢封袋的茶叶放到电冰箱内。内溫度能操纵在摄氏度5摄氏下列，可存一年左右。此方法非常适合储藏茗茶及茉莉花茶，但需避免茶叶返潮。
6、木炭密封性储藏法
运用木炭极能受潮的特点来储藏茶叶。先将木炭烧燃，马上用火盆或炒锅遮盖，使其灭掉，待晾完用整洁布将木炭包囊起來，放在盛茶叶的瓦缸正中间。主缸木炭要依据胡潮状况，立即拆换。
在购买正山小种红茶的情况下，最好挑选有三标底靠谱商品，而且看包装袋子上有木有正山小种的保质期和出厂日期，那样喝起來才舒心。除此之外，在选购正山小种红茶的情况下，最好吃是多少买是多少。特别是在是开封市了的正山小种红茶，应当储放在荫凉、干躁的地区，而且尽早喝了。
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