崂山绿茶是什么品种?有黄山群体种、鸠坑种、祁门种等

 桃园茶馆   2022-11-10 00:49   280 views 人阅读  0 条评论
摘要:

崂山绿茶是什么品种?有黄山群体种、鸠坑种、祁门种等宜兴趣淘壶/2020-03-29二十世纪50年代,许多人明确提出“南茶北引”的构想,觉得崂山区三面靠海,气侯柔和潮湿,水体优质,又有适合

  崂山绿茶是什么品种?有黄山群体种、鸠坑种、祁门种等

  宜兴趣淘壶 / 2020-03-29

  二十世纪50年代,许多人明确提出“南茶北引”的构想,觉得崂山区三面靠海,气侯柔和潮湿,水体优质,又有适合油茶树生长发育的松针土。1957年冬,青岛园林景观管理办刚开始茶苗移殖实验,育种的绝大部分是安徽、浙江省的优良品种。下边来实际看一下崂山绿茶是啥种类?

  崂山绿茶是啥种类?

  崂山绿茶立地种类有泰山人群种、鸠坑种、祁门种、龙井茶43、福鼎大白茶等中小枝抗寒性极强的良种。

  崂山绿茶的归类及生产加工方法

  1、打卷茶

  外观设计:索条打卷、细紧、调匀;不一样级別荼叶颜色从翠绿色到深绿色,但不可发黄、断碎。内质:香味高,从嫩栗香到尚纯;茶汤颜色从葱绿光亮到黄绿色,但不可混浊;味道醇、无臭味;叶底从葱绿光亮到黄绿色。

  採摘规范:

  特等鲜叶:为一芽一叶或一芽二叶初展,规定一芽一叶占总产量16%至20%。芽善于叶或芽叶等长,尺寸匀称一致,颜色嫩绿,不可带蒂,没病叶、紫叶、鱼叶或枫叶。

  一级鲜叶:为一芽二叶或一芽三叶初展,规定一芽二叶占36%至50%,芽叶等长,尺寸基本一致,颜色新鮮,芽叶详细,没病叶、紫叶、鱼叶、枫叶。

  二级鲜叶:为一芽二叶、一芽三叶或对夹二、三叶,规定一芽二叶占21%~35%,色绿匀净,结晶状、病叶、紫叶、鱼叶、枫叶。

  三级鲜叶:为无芽或对夹三、四叶,规定色绿匀净,结晶状、病叶、紫叶、鱼叶、枫叶。

  生产流程:

  打卷形:摊青→茶叶杀青→揉捻→二青→做形风干→出香味→包裝→进库。

  2、扁型茶

  外观设计:外观设计偏平,不一样级別荼叶从光洁到偏平;颜色从葱绿到黄绿色,调匀清洁。内质:香味高,从嫩香到正宗;味道醇,无臭味;茶汤颜色从葱绿光亮到黄绿色光亮;叶底从葱绿光亮到黄亮。

  採摘规范:

  特等鲜叶:一芽一叶初展主导,芽善于叶或芽叶等长,尺寸匀称一致,颜色嫩绿,不可带蒂,没病叶、紫叶、鱼叶或枫叶。

  一级鲜叶:一芽一叶主导、一芽一叶初展占10%芽叶等长,尺寸基本一致,叶间隔短,叶与梗交角小,颜色新鮮,芽叶详细,没病叶、紫叶、鱼叶、枫叶。

  二级鲜叶:一芽一叶主导、一叶主导不超过30%,规定色绿匀净,叶间隔短,叶与梗交角小,结晶状、病叶、紫叶、鱼叶、枫叶。

  三级鲜叶:一芽二叶或三叶初展、三叶不超过30%,不可色绿匀净,结晶状、病叶、紫叶、鱼叶、枫叶。

  生产流程:

  摊青→茶叶杀青→理条→做形(挤扁)→辉干→包裝→进库。

  之上就是说有关崂山绿茶种类和费雷德详细介绍了,尽管崂山绿茶的栽种李静艰难险阻,现阶段,崂山区茶叶种植总面积达800公亩。

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