滇红工夫茶的品鉴
宜兴趣淘壶 / 2020-03-13
滇红工夫茶该怎样来品评呢？然后追随网编卡看下列的文章内容。
滇红工夫茶因采制阶段不一样，质量也具备周期性的转变，一般春茶比夏茶稍好点，夏茶又略胜于秋茶。滇红香气浓厚，其香以滇西茶区域云县、风庆和昌宁生产的为宜，味道醇正，回味无穷清新，香气高长且含有淡淡的芬芳.而滇南茶区胜产的工夫茶味儿尽管深厚，却有点刺激。除时节与原产地外，依据茶的条索、整碎、老嫩、纯净度、色泽等外观设计状况，还可以综合性分辨滇红质量的好坏。滇红功夫茶以一芽一叶主导制做而成，以条索紧结、清洁整齐、金毫多显、色泽乌润者为好。冲调后可观查到叶底肥厚型，红匀有光泽度。其口味香气甜醇，味道鲜香浓郁。冲调三四次香气不降，存储新年仍味厚如初见。
这就是说滇红工夫茶的品评。
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