安吉白茶是十大名茶吗
宜兴趣淘壶 / 2020-04-09
安吉白茶是十大名茶吗？并不是，安吉白茶并不是中国十大名茶，可是是浙江十大名字之一。安吉白茶自身是浙江湖州市安吉县土特产，安吉白茶是國家地理标志产品商品。
中国十大名茶
中国荼叶独具特色、类型多种多样，有传统式茗茶和历史时间茗茶之分，因此中国的“十大名茶”过去也是多种多样叫法：
1915年巴拉马万国博览会将碧螺春茶、信阳毛尖茶、西湖龙井茶、君山银针、黄山毛峰、武夷山岩茶、祁门红茶、都匀毛尖、铁观音茶叶、六安瓜片列入中国十大名茶。
1959年中国“十大名茶”评比会将西湖龙井茶、洞庭碧螺春、黄山毛峰、庐山云雾茶、六安瓜片、君山银针、信阳毛尖茶、武夷山岩茶、安溪铁观音茶、祁门红茶列入中国十大名茶。
1998年《解放日报》将江苏省碧螺春茶、西湖龙井茶、安徽省毛峰、六安瓜片、恩施玉露、福建铁观音、福建省毫针、云南普洱茶、福建省云茶、江西省云雾茶列入中国十大名茶。
2003年路透社和《纽约日报》将黄山毛峰、洞庭碧螺春、蒙顶甘露、信阳毛尖茶、西湖龙井茶、都匀毛尖、庐山云雾、安徽省瓜片、安溪铁观音茶、苏州市茉莉列入中国十大名茶。
2003年《香港文汇报》将西湖龙井茶、江苏省碧螺春茶、安徽省毛峰、湖南省君山银针、信阳毛尖茶、安徽省祁门红、安徽省瓜片、都匀毛尖、武夷山岩茶、福建铁观音列入中国十大名茶。
安吉白茶是国际性地理标志产品商品
安吉白茶，浙江湖州市安吉县土特产，國家地理标志产品商品。2005年4月，原國家质检总局宣布准许“安吉白茶”为原产地域维护商品（即地理标志产品维护商品）。
安吉白茶归属于烘青绿茶，产自浙江省安吉县。安吉县，坐落于浙江北边，这儿山河隽秀，绿水长流，是中国知名的毛竹天堂。安吉白茶，为中国茗茶的崭露头角，为浙江十大名字之一。白牡丹茶为六大茶类之一，但安吉白茶，是用绿茶叶制作工艺做成，属绿茶叶类，其乳白色，是由于其生产加工原材料采自一种叶子全为乳白色的油茶树。
地域维护范畴
安吉白茶原产地域范畴以浙江安吉县市人民政府《关于划定“安吉白茶”原产地域产品保护产区的请示》[安政文（2003）50号]明确提出的地域范畴为标准，为浙江安吉县现辖行政区。
品质技术标准
安吉白茶的生产制造应具有下列关键品质技术标准标准：采自“白叶一号”油茶树的茶青;采收期应在春天;选用摊青、茶叶杀青、理条搓条、摊凉、初烘、烤干、梳理等关键生产加工方式；荼叶水分含量不高过5%；荼叶矿酸碳水化合物总产量不少于5%。
安吉白茶实际的生产制造自然环境和性能指标规定等，应以安吉白茶国家行业标准为标准。
专用型标示应用
在安吉白茶原产地域范畴内的经营者必须应用“原产地域商品专用型标示”的，应向当地质监局开设的申请组织提交申请，经核查达标准许后，即可应用“原产地域商品专用型标示”。
除此之外，安吉白茶条直显芽，健壮调匀；色葱绿，新鲜泛金边，形如兰蕙；十分俏丽。冲调后，芳香高扬且长久。味道口味淡鲜香，饮毕，唇齿留香，回味无穷甘而生津止渴。叶底葱绿光亮，芽叶一朵朵可辨。
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