云雾绿茶是什么
宜兴趣淘壶 / 2020-04-09
云雾绿茶是啥？云雾茶属绿茶叶类茗茶。较为知名的云雾茶有灵山云雾茶，庐山云雾茶，英山云雾茶，焦作云台山云雾茶，老山云雾茶。在其中最知名的就是说庐山云雾茶和英山云雾茶。庐山云雾茶产自江西省庐山，颜色翠绿色，香如幽兰，昧淳厚鲜香，芽叶肥硕显白净。庐山云雾茶，旧称“闻林茶”，从明朝起止称“庐山云雾缭绕”。
庐山云雾茶
庐山云雾茶是汉人传统式茗茶，是我国名茶系列产品之一，归属于绿茶叶中的一种。最开始是一种野生茶，后东林寺名僧慧远将野生茶更新改造为家普洱生茶。起源于汉朝，宋朝列入“贡茶”。
因产于我国江西九江市的庐山而而出名。茶芽肥绿润多毫，条索紧凑型秀美，香味鲜香长久，味道醇正香甜，茶汤颜色清亮光亮，叶底葱绿匀齐。
一般 用“六绝”来描述庐山云雾茶，即“条索粗大、翠绿多毫、茶汤颜色光亮、叶嫩匀齐、香凛长久，醇正味甘”。
云雾茶口味与众不同，因为受庐山清凉多雾的气侯及阳光照射速度快等标准危害，产生其叶厚，毫多，醇甘耐泡。
庐山云雾茶产自江西庐山。庐山在江西九江市，北邻湘江、南倚鄱阳湖；奇峰挺秀，树木繁茂，山泉水涌流，雾水蒸发。在这类气氛中艺植熏烤的“庐山云雾茶”，有着“色香幽细比兰草”之喻。
庐山云雾茶落叶成长期长，所含有利成份高，茶生物碱、维他命C的成分都高过一般荼叶。它芽壮叶肥、白毫显出，色翠汤清，味道深厚，香幽沁人。
茶青原材料以一芽一叶初展为规范，长短为3cm上下。制作工艺分成茶叶杀青、抖散、揉捻、炒二青、理条、搓条、拣剔、提毫、风干九道工艺流程。
云雾茶，含单宁酸，芳香油类和维他命较多等特性，味儿浓厚芳香，怡神解泻，能够促进消化，除菌祛毒，具备避免肠胃感染，提升抗坏血病等作用。
英山云雾茶
英山云雾茶，湖北英山县土特产，中国地理标志产品商品。2010年11月，原國家质检总局准许对“英山云雾茶”执行地理标志产品商品维护。
英山云雾茶起名字于湖北大别山峰顶天堂寨的“人间天堂”二字，由于大山和半高山茶场地产，质量具备显著的香高、醇美、耐冲调的云雾山中茶的特点，故命名为英山云雾茶。
英山云雾茶”醒神疗烦，退热解渴，助消化除腻，除菌消肿，防龋固齿，减肥瘦身健体，和胃有利排尿，清目净心，解烟解酒，降血压除脂，缓解病变，提升血管壁延展性，防原子辐射源损害等各种各样作用。
英山云雾茶产于湖北英山县，英山县全镜以低中山主导，有着“八山一水一分田”之说。北边大别山区峰顶天堂寨，向东北地区拓宽，组成了云山顶、石鼓寨、五峰山、黄梅尖等一系列高山，再往西支系为三大山脉，夹着东河，北河两根江河，围绕全镜，组成由北东向南西慢慢歪斜的地形。
此外，老山云雾茶，产于南京市近郊的老山地域母狮子岭，紧邻老山森林公园，得厚江南风情情结，自唐朝至今一直深受文人墨客亲睐，至明朝也是与南京雨花茶其名，其颜色润雅，口味醇正，是难能可贵的茶韵上品。
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