正山小种红茶有保质期吗？5大保存方式为您解忧！
宜兴趣淘壶 / 2020-03-08
正山小种红茶是绿茶中的一种，都是历史时间较为久远，知名度较为大的一种，且正山小种也由于香气在茶叶销售市场上边占据一席之地，可是针对正山小种大伙儿只是只了解表层，针对它的保存期却并不是额和诺清晰，因此下边人们就来了解一下正山小种红茶有保存期吗？
正山小种红茶保存期
正山小种归属于彻底发酵茶，发醇水平较为高，因此倘若密封性做的好，正山小种是能够 保存最少2年時间，一般保存期是能够 做到3年的。真实的正山小种是保存越长，口味越醇香的。
正山小种红茶的储存方法
1、铁桶的储藏法
采用销售市场上供货的马囗铁双盖五颜六色茶向作盛器。存储前，查验罐身与罐盖是不是密闭式，不可以漏汽。存储时，将干躁的茶叶装罐，罐要装实装严。
2、热水瓶储藏法
采用透气性优良的热水瓶作盛具。将干躁的茶叶装进瓶里，装实装足，纵是降低瓶里气体留存量，瓶塞用瓶塞盖紧，塞缘涂白蜡密封，再裹以胶带。
3、瓷器坛储藏法
采用干躁无臭味，密闭式的瓷器坛一个，用包装纸把茶叶包裹，分放置坛的四周，正中间嵌放石灰粉袋一只，上边再放茶叶包，放满坛后，用棉花包盖紧。石灰粉隔1-2月拆换一次。能在长时间内维持茶叶质量。
4、食品包装袋储藏法
先加清洁无臭味薄纸包裹茶叶，再包起一张包装纸，随后装进一只无孔隙度的塑胶食品包装袋内，轻轻地挤压成型，将袋内气体挤压，随后用软细绳索扎牢封袋取一只塑胶食品包装袋，反套在第一只袋外边，一样轻轻地挤压成型，将袋内气体挤压成型再用绳索扎牢封袋;最终把它放进干燥无味密闭式的铁筒内。
5、超低温储藏法
将扎牢封袋的茶叶放到电冰箱内，内温度能操纵在摄氏度5摄氏下列，可存一年左右。此方法非常适合储藏茗茶及茉莉花茶，但需避免茶叶返潮。
6、木炭密封性储藏法
运用木炭极能受潮的特点来储藏茶叶。先将木炭烧燃，马上用火盆或炒锅遮盖，使其灭掉，待晾完用整洁布将木炭包囊起來，放在盛茶叶的瓦缸正中间。主缸木炭要依据胡潮状况，立即拆换。
储存常见问题
1、茶叶的周边环境
正山小种红茶吸附力强，因而在置放茶叶时要留意与别的异味重的物件触碰，让茶叶持恒新鮮一切正常口感的水平。
2、茶叶的背呈阴性
太阳照射，会造成正山小种红茶叶绿素应氧化作用造成转变，因而在储存茶叶防止置放于太阳照射的部位及其包装袋子不适合挑选全透明乳白色包装袋，确保茶叶质量。
3、茶叶的温度
正山小种红茶在温度高的自然环境下，质量非常容易产生变化。温度越高，质量更改得越来越快。试验证实，在0摄氏的情况下，能抑止茶叶的熟化状况。有益于质量的确保。作为家中存储，最好是放到电冰箱的冰箱冷藏里。
4、茶叶的环境湿度
茶叶是松散多孔结构的，非常容易消化吸收湿气。当茶叶本身的水分超出百分之五的情况下，茶叶就非常容易霉变了。这就规定，在存储茶叶时，一定要维持茶叶的干湿度。
5、茶叶的真空泵性
茶中的多酚类化合物、维他命类、茶黄素、茶红素，碰到co2，都能够被空气氧化，这种空气氧化化学物质会使茶有陈味，巨大的毁坏了茶的质量。因而在存储茶时，最好是可以茶放进双层复合包装袋中，抽出来co2成真空包装袋。
综上所述，正山小种归属于彻底发酵茶，因为发醇水平较为高，茶叶的香味较为好，因此在储存的情况下，留意密封性是十分关键的。正山小种红茶的保存期一般全是较为长的，基础都将近三年的历程，最少的也是2年的時间。
下一篇:哪些茶属于红茶？可通过地名来辨识
上一篇:正山小种红茶好不好？正山小种形、色、香、味俱全
