正山小种需要冷藏吗？冷藏可延长保质期！
宜兴趣淘壶 / 2020-03-08
正山小种红茶口味浓香，是一款可清饮也可以调饮的茶系。储放一两年后，味道会变得越来越醇正而香甜，自然前提条件是要保存恰当。那麼，正山小种红茶如何保存呢？必须用电冰箱开展冷冻吗？
将武夷山正山小种红茶放置干躁、无臭味、能密封性的器皿瓶中放进电冰箱的冷柜是一种非常好的保存方式。如茶叶总数少并且很干躁，也能用二层防水特性好的薄膜袋包裝密封性好，放到电冰箱中。武夷山正山小种红茶保存最基础的规定是：一要干躁，二要超低温(一般~5℃较适合)。
正山小种红茶家中存储法
正山小种红茶存放方式较为简单，一般 选用常温状态密封性、遮光保存就可以。以其是全发酵茶，一般储放一两年后松烟味儿进一步变换为坚果香，味道变得越来越醇正而香甜。在家里喝不完的正山小种红茶除开冷冻外还可选用下列四种方式开展保存！
1、铁桶的储藏法
采用销售市场上供货的马囗铁双盖五颜六色茶向作盛器。存储前，查验罐身与罐盖是不是密闭式，不可以漏汽。存储时，将干躁的茶叶装罐，罐要装实装严。这类方式，选用便捷，但不适合长期性存储。
2、热水瓶储藏法
采用透气性优良的热水瓶作盛具。将干躁的茶叶装进瓶里，装实装足，纵是降低瓶里气体留存量，瓶塞用瓶塞盖紧，塞缘涂白蜡密封，再裹以胶带。因为瓶里气体少，溫度平稳，这类方式维持实际效果也较为好，且简单易行。
3、瓷器坛储藏法
采用干躁无臭味，密闭式的瓷器坛一个，用包装纸把茶叶包裹，分放置坛的四周，正中间嵌放石灰粉袋一只，上边再放茶叶包，放满坛后，用棉花包盖紧。石灰粉隔1-2月拆换一次。这类方式运用生石灰粉的吸水性能，使茶叶不返潮，实际效果不错，能在长时间内维持茶叶质量，非常是龙井茶旗枪大气等一些珍贵茶叶，选用此方法尤其适合。
4、木炭密封性储藏法
运用木炭极能受潮的特点来储藏茶叶。先将木炭烧燃，马上用火盆或炒锅遮盖，使其灭掉，待晾完用整洁布将木炭包囊起來，放在盛茶叶的瓦缸正中间。主缸木炭要依据胡潮状况，立即拆换。
以便正山小种的质量正宗，正山小种的存储一定要留意到防止让茶叶返潮、高溫、太阳照射等要素。正山小种也归属于发醇类绿茶，保存好啦能够 保存三四年，可是正山小种和小青柑還是不一样，置放時间长时间了，会危害正山小种的口味，因此诸位茶人還是尽早食用为好。
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