正山小种与大红袍哪个好喝?各有特色!
宜兴趣淘壶 / 2020-03-08
大红袍是乌龙,半发醇的,较为醇厚。正山小种是红茶,深层发醇的,较为温和。相同点是都产于武夷山(福建省),对于哪家好吃?那样无法比照的,所有人喜爱的口感不一样,自身都试一下就知道,他人的口感自始至终是他人的挑选。今日人们各自来详细介绍一下这二种茶吧!
正山小种
正山小种,归属于红茶类,创新于18新世纪中后期福建崇安县松木地域,这是全世界最开始的红茶。出产地在武夷山市星村镇桐木关一带。
其外观设计索条肥实,颜色乌润,茶汤颜色红浓,香味高长带松烟香,味道醇正,含有桂圆汤味。荼叶是用松针或松柴熏烤而成,拥有十分浓郁的香气。由于熏烤的缘故,荼叶呈黑灰色,但汤色为深棕色。正山小种原产地在福建武夷山市,受出产地维护。
大红袍
而大红袍,产自武夷山,属乌龙,质量出色。我国特殊茗茶。其外观设计索条紧结,颜色绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄光亮,叶子绿红两色。质量最突显的地方是香味浓香有兰花香,香高而长久,“岩韵”显著。
大红袍很耐冲泡,冲泡七、八次仍有香气。品茗“大红袍”茶,务必按“工夫茶”小壶大杯慢品慢饮的程序,才能做到真正品味到岩茶之颠的禅茶风韵。重视活、甘、清、香。
正山小种和大红袍味道的差别
大红袍的口感是香醇深厚略微怪味和正山小种口感则是味有回甜。大红袍口感兼具红茶的醇厚、绿茶叶的芳香;茶分和而不寒,久藏不烂,三角立体式茶袋,香久益清,味久益醇。正山小种的口感味道拥有干桂圆味,有回甘味,也有红茶老冰糖有清甜味,假如正山小种有咸肉味道的是因为制做的熟度变大,酸梅味道是陈茶,储存不适度会导致湿冷。
1、正山小种的味道口感是干桂圆味道的,松烟味道,有熟红薯的香气,食用有淡淡的怪味,然后有桂圆汤味道,含在口中有清香味道,带到甘味,也有红茶老冰糖有清甜味。
2、纯正的味道较为正宗,沒有咸肉味,酸梅的味道,有咸肉味道是因为制做的熟度变大,熏干的加工工艺沒有搞好淬火解决,会有咸肉的味道,酸梅味道是陈茶,储存不适度会湿冷。
3、纯正的正山小种假如有松烟味道,是不宜食用,要储放2年再食用,在干躁超低温下储存。
4、正山小种与众不同的味道是有松脂味道和干桂圆的甘甜味道,假如泡了三次,沒有桂圆汤味道,这并不是正宗的正山小种。
大红袍质量最突显的地方是香味浓香有兰花香,香高而长久,"岩韵"显著。大红袍很耐冲泡,冲泡七、八次仍有香气。品茗"大红袍"茶,务必按"工夫茶"小壶大杯慢品慢饮的程序,才能做到真正品味到岩茶之颠的风韵。
综上所述,正山小种和大红袍全是非常好的奶茶,各有特色。正山小种,“甘甜”假如喜爱喝甘甜类荼叶的能够 挑选正山小种。而大红袍口感则是倍感温和,前面会有点涩味,但之后口能生甘有清香,这是具有红茶的香甜,也是绿茶叶的芳香。因此喜爱喝清香型白酒荼叶何不挑选大红袍。综上所述,依据本人的爱好来挑选便可。
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