中国最好的绿茶是什么茶，细数十大名牌绿茶
宜兴趣淘壶 / 2020-05-24
绿茶是我国的传统式茗茶，最开始出現在在周王朝，不难看出绿茶的历史时间是十分久远的。在二十一世纪的今日，绿茶的食用量逐渐增长，许多 的绿茶生产厂家以便让大伙儿喝到不一样的绿茶，刚开始自主创新不一样的绿茶，下边大家就一起来了解一下国内的绿茶是啥茶。
十大绿茶排名榜
1、西湖龙井茶
在我国的第一茗茶，产于浙江省西湖的狮峰、龙井茶、五云山、虎跑、梅家坞一带，有着“色绿、香郁、醇美、形美”四绝而出名于世。形光偏平直，色翠略黄似黑米色，味道甘鲜纯正，香味清雅淡泊，茶汤颜色翠绿黄莹；叶底鲜嫩成朵。
2、洞庭碧螺春
产于江苏吴县苏州太湖之滨的洞庭山，外观设计条索紧结，白毫显出，颜色银绿，翠碧诱惑，打卷成螺，故称“碧螺春茶”。茶汤颜色清亮光亮，浓厚醇厚，醇正生津止渴，回味无穷悠长；叶底葱绿显翠。
3、白毫银针
有着茶中“漂亮美女”、“茶王”之美誉，是一种白牡丹茶，产于福建省东部地区的福鼎和北边的政和等地。白毫银针满坡白毫色白如银，长细如针，因此而出名。茶汤颜色黄亮清亮，味道芳香甜爽。
4、君山银针
产于岳阳市洪泽湖的青螺岛，有“洞庭帝子春长恨，二千年来草更长”的描绘。冲调后，三起三落，雀舌含珠，刀森林立。
5、黄山毛峰
产于安徽黄山，采制十分细致，做成的毛峰茶外观设计细扁微曲，状如雀舌，香如海堂，醇美回甜。
6、武夷山岩茶
产于武夷山，属半发酵茶，汤色有浓厚的花束香，饮时甘馨爽口，意犹未尽，曾有“万病之药”美名。
7、太平猴魁
属绿茶类尖茶，是中国古代历史茗茶，研制于1900年，茶叶的颜色苍绿匀润，叶柄绿中稳红，兰香高爽，味道醇正回甜，有与众不同的猴韵，汤色清绿明净，叶底葱绿匀亮，芽叶成朵肥硕。
8、信阳毛尖茶
产于河南信阳市车溪山、集溪山、天云山、云雾山、震雷山、黑龙潭和白龙潭等山川山顶上，制成品条索细圆紧直，颜色翠绿色，白毫显出；汤色清绿光亮，香味鲜高，味道鲜醇；叶底芽壮、葱绿调匀。
9、庐山云雾
产于江西庐山。称为“匡庐秀甲天下”的鸡公山，芽肥毫显，条索秀丽，浓醇味甘，茶汤颜色清亮，是绿茶中的精典。
10、六安瓜片
产于皖西大别山区茶叶产地，在其中以六安、金寨、霍山三县所商品最好，色翠绿色，香淡泊，味甘鲜，耐冲调。六安茶当药最有作用，因此被视作佳品。
绿茶加工工艺
1、杀青
杀青对绿茶质量起着根本性的功效。根据高溫，毁坏茶青中酶的特性，劝阻多酚类物质空气氧化，以避免叶片红变；另外挥发叶内的一部分水分，使叶片变松，为揉捻造型发挥特长。
2、炒青
因为在干躁全过程中遭受机械设备或手工制作操力的作用不一样，成茶产生了长条状、圆珠形、扇平形、针型、螺形等不一样的样子，故又分成长炒青、圆炒青、扁炒青这些。
3、烘青
烘青毛茶经再生产加工特制后绝大多数，作熏烤花草茶的茶坯，香味一般不如炒青高，极少数烘青茗茶质量全优。以其外观设计也可以分成条型茶、尖形茶、片形茶、针型茶等。条型烘青，全要关键产茶地区都是有生产制造；尖形、片形茶关键产于安徽省、浙江省等省份。
4、晒青
是用阳光开展晾干的。关键遍布在湖南省、湖北省、广东省、广西省、四川，云南省、贵州省等省有小量生产制造。晒青绿茶以云南省尖叶种的质量最好是，称之为“滇青”；别的如川青、黔青、桂青、鄂青等质量各有不同，但不如滇青。
5、蒸青
以蒸气杀青是我国古代的杀青方式。唐代时传到日本国，相沿迄今；而在我国则自明朝起即改成锅炒杀青。
6、揉捻
揉捻是绿茶营造外观设计的一道工艺流程。根据运用外力，使叶子揉破变轻了，卷转为条，容积变小，且有利于冲调。另外一部分茶渍挤溢粘附在叶表层，对提升茶味道浓度值有关键功效。
7、干躁
干躁的目地，挥发水份，并梳理外观设计，充分运用茶韵。干躁方式，有风干、炒干和晾干三种形状。绿茶的干躁工艺流程，一般先历经风干，随后再开展炒干。
之上便是迄今为止国内的好多个绿茶知名品牌，综上所述，绿茶的类型伴随着時间、技术性的发展持续的增加，不一样的绿茶类型展现出不一样的优势喝特点，因此提议大伙儿在食用绿茶的情况下选择自己喜爱、合适自身的绿茶就可以！
下一篇:三高人群适合绿茶吗？是三高人群的福音吗？
上一篇:什么绿茶功效最好，绿茶的种类有哪些？
