竹叶青茶有几个品种如何分类
宜兴趣淘壶 / 2020-05-24
竹叶青茶关键分成三个级别：论道、静心、品位。论道归属于高档茶，静心、品位归属于中高档论道分又为：致尊论道和一般论道。静心采用清明节前峨眉山高山茶区所产细嫩茶芽特制而成。品位采用清明节前峨眉山高山茶区所产茶地芽或一芽一叶初展。
竹叶青茶介绍
竹叶青茶，我国名茶系列产品之一，为绿茶叶类，产自四川省峨眉山。"竹叶青"既是茶品种，也是其商标logo和公司名字，属于四川省峨眉山竹叶青茶业有限责任公司。其外观设计偏平伸直似竹叶，颜色葱绿光亮；茶汤颜色黄绿色清澈，叶底淡绿匀嫩；味道清醇可口，饮后飘香回甜。竹叶青茶在春天刚开始採摘，採摘的新芽历经筛选一芽一叶，採摘的新芽历经茶叶杀青，揉捻，蛋糕烘焙等制作工艺而成，成饮茶以翠绿色调主导。分成品位和静心2个级别，静心级的荼叶要比品位级的荼叶选材要更强一些。其加工工艺独特，炒茶时超低温而适当，投叶量少，每锅150克上下，巧选用抖、抓、撇、压等加工工艺，一次炮制成型。
竹叶青茶等级分类规范
致尊论道选择于海拔高度1200~1500米的论道花卉园地区，而一般论道级则出自海拔高度800~1200米的地区。致尊论道相较一般论道品味起來醇正度更强，而且纯天然的兰草香味更加显著，这是由于他的内质更丰富，其碳水化合物成分及叶绿素都有一定的，这种也是身体所务必的一些营养成分成分。
竹叶青茶几个种类怎样归类
【最少档】春来系列产品：系竹叶青茶业商标注册之一，碧潭飘雪、青山绿水系列产品名优茶品及其性价比高非常高的毛峰绿茶叶、明前高山绿茶、炒青绿茶等商品皆纳入春来知名品牌主打产品；已变成企业除竹叶青外销售业绩奉献数最多的茶品牌。
第三等
【品位级】为峨眉山高山茶区所产细嫩茶芽特制而成，其形、香、味、形出众，称得上茶中佳品。
第二等
【静心级】为峨眉山高山茶区所产细嫩茶芽特制后优选而成，细细地感受，唯觉唇齿留香，神静气宁，乃为茶中佳品。
第一等
【论道级】为峨眉山高山茶区之特殊地区生产细嫩茶芽特制，再经用心选择而成，深得峨眉山水之雅趣，品之，更能感受“茶禅一味”之要旨，因生产量比较有限，故极为珍罕。
竹叶青茶姓名来历
1964年4月12日，陈毅一行经过四川，赶到峨眉山时，在半山腰的万年寺憇息。高僧泡了一杯新采的竹叶青茶送至陈毅手上，一股芳香香气扑鼻扑面而来，陈毅笑眯眯地喝过几口，醇美回甜、芳香沁脾，猛然感觉神清气爽，劳倦顿消，连问：“这茶产在哪儿？”高僧回答：“此茶是大家峨眉山的土特产，用与众不同加工工艺特制而成。”陈毅又问：“此茶啥个姓名？”高僧答：“还没有名字呢！请长官赐个名字吧！”陈毅回绝道：“我是俗人、俗口、俗话，登不可人生巅峰。”经高僧再三恳求，陈毅兴高采烈说：“我觉得这茶形近竹叶，青秀舒目，就叫‘竹叶青’吧！”。此后与我国佳酿同名的的峨眉竹叶青茶，拥有自身的名字。
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