竹叶青茶跟毛尖的区别
宜兴趣淘壶 / 2020-04-04
四川是在我国产茶地强省，绿茶叶生产量居全国性第一位。四川有着三大产茶地区，峨眉山景区种植区、蒙顶山种植区和宜宾市种植区。但著名的茶很少，人们广为人知的就是说宜宾市早茶、蒙顶黄芽、蒙顶甘露、雅安藏茶及知名度很大的竹叶青和峨眉雪芽，不一样的茶叶有不一样的特点，因而，下边网编就给大伙儿介绍一下竹叶青茶跟毛尖的差别吧！
竹叶青茶跟毛尖的差别
一、外型
1、竹叶青
每个茶叶常有它本身的设计风格特性，对于竹叶青的外观设计，是较为美观大方的，它是一种扁炒青，特性是偏平光洁，两头尖，极好的竹叶青泡出去伸直秀美，连根站立，非常漂亮。竹叶青茶具备解暑、清热解毒、降火、止咳化痰祛毒等作用。
2、毛尖
毛尖在中国的知名水平也是十分之高的，并且外观设计上的辨识度也很高，其是一芽一叶、一芽二叶鲜叶炮制后取名为毛尖。较知名的有古丈毛尖、白马毛尖、沩山毛尖、都匀毛尖、信阳市毛尖、赣州市上犹毛尖。外观设计较为细直、圆滑光洁，茶叶满身遍及着白毫，香味香远绵长，汤色的味儿十分的鲜浓甘爽与众不同。
二、汤色
1、竹叶青
对于竹叶青的汤色，我们可以观查一下它的色调便能了解它的质量了。那麼竹叶青茶外观设计偏平光洁、伸直秀美，调匀、匀净，干茶颜色葱绿光亮；香味嫩栗香、浓厚长久，茶汤颜色葱绿光亮，味道细嫩醇爽，叶底详细、黄绿色光亮。
2、毛尖
毛尖的茶汤颜色与竹叶青对比得话，拥有 自身非常的地区，令人看见心旷神怡。其冲调出去的汤色翠绿，茶叶左室起来，渐渐地沉到壶底，茶叶一片片调匀，细嫩嫩绿光洁。毛尖的色、香、味、形均有与众不同个性化，其色调鲜润、整洁，没有残渣，香味优雅、清爽，味儿鲜香、香醇、回甜。
三、生产加工方法
1、竹叶青
针对一款好茶叶而言，除开自身质量好些以外，高超的生产加工方法也是起着关键功效的。那麼竹叶青茶深度加工是将粗加工好的半成品加工，茶叶历经人工服务手工制作选萃(只能论道竹叶青才选用人工服务手工制作选萃，再开展深度加工机器设备进一步精细化管理生产加工)，与成套设备深度加工生产流水线对茶叶开展外观设计梳理、脏物分选、金属材料捡剔、出香味蛋糕烘焙的全过程，关键目地是清除茶叶中片末与物理学类脏物，发展趋势竹叶青的香味与味道、产生竹叶青茶与众不同的质量设计风格。
2、毛尖
对于毛尖的生产加工方法，一样也是很有特性的，它的炮制加工工艺十分注重，分生锅、熟锅、蛋糕烘焙三个工艺流程。初制后，经人工服务拣剔，把整条太松的粗老茶叶和黄片、茶叶梗及碎屑拣剔出去。拣出去的翠绿色整条太松的块状茶，叫“茴青”，新茶茴青又叫“梅片”。
四、文化艺术
1、竹叶青
有关竹叶青的文化的特点，那可就较为强劲了，当你仅仅 认为它纯是个茶名，那么就小瞧它了。那麼竹叶青茶产自全球当然与历史文化遗产保护区和國家5A级景色旅游景区四川省峨眉山景区，“竹叶青”既是茶品种，也是其商标logo和公司名字，属于四川省峨眉山景区竹叶青茶业公司。茶制造行业首先鉴定为我国著名商标的知名品牌，为中国围棋队特定用茶。
2、毛尖
而毛尖的文化的特点是较为有较为悠久的历史在的，并且在很久以前就颇负盛名了。那麼竹叶青茶与佛教、道家的历史渊源甚长。茶之强盛，随世而进。西汉末年，佛家传到我国。由于长期的坐禅非常容易使僧徒们疲惫、疲惫，而茶因为有醒神益思、滋阴降火、缓解疲劳等作用，因而变成最理想化的饮品。
叶青茶的作用
1、清脑解痉功效
竹叶青茶具备清脑解痉的保健作用，由此可见竹叶青茶拥有 非常好的饮食疗法使用价值。由于竹叶青茶中的咖啡因具备清脑、解痉、松驰肌浆网的作用，能消除气管痉挛，推动血液循环系统，是医治慢性支气管炎、化痰止咳、心梗的优良輔助治疗药物。
2、激动功效
竹叶青茶具备激动的保健作用，进而可以合理醒神醒神，活跃性逻辑思维。由于竹叶青茶中的咖啡因能激动神经中枢系统软件,协助大家提升精气神、提高逻辑思维、缓解疲劳、提升工作效能。
3、有利排尿功效
竹叶青茶具备有利排尿的保健作用，进而有利于肾脏功能的身心健康。由于竹叶青茶中的咖啡因和氨茶碱具备有利排尿功效，适用医治浮肿、水滞瘤。例如运用绿茶红豆糖水的祛毒、有利排尿功效能医治亚急性黄疸型肝炎。
4、抑止心肌梗塞
竹叶青茶具备抑止心肌梗塞的保健作用，进而可以合理防止有关病症的造成。由于竹叶青茶中的茶氨酸和维他命C常有活血化淤、避免心肌梗塞的功效。因此常常喝茶的人之中，血压高和心肌梗塞的患病率较低。
5、抑菌抑菌的作用
竹叶青茶具备抑菌抗菌的保健作用，进而可以合理遏制病原菌的损害。由于竹叶青茶中的茶氨酸和单宁酸功效于病菌，能凝结病菌的蛋白，将病菌杀掉。可用以医治消化道疾病，如霍乱、伤寒论、急性肠炎、结肠炎等。肌肤生疮、破溃出脓，外伤性破了皮，用浓茶水清洗伤处有消肿抑菌作用。口腔发炎、破溃、咽喉疼痛，用竹叶青茶来医治也是一定功效。
6、防虫牙功效
竹叶青茶具备防虫牙的保健作用，进而可以合理爱牙护齿，维护保养门牙的身心健康。由于竹叶青茶中带有氟，氟离子与门牙的优质蛋白质有挺大的感染力，能变为一种比较难溶解酸的“氟磷灰石”，如同给门牙再加一个保护层厚度，提升了门牙耐酸碱抗龋工作能力。
7、减肥瘦身功效
竹叶青茶具备减肥瘦身的保健作用，针对肥胖人群而言是款理想化的减肥茶饮。由于竹叶青茶中的咖啡因、肌醇、叶酸片、泛酸和芬芳类化合物等多种多样化学物质，能调整脂肪分解，非常是乌龙对蛋白和人体脂肪有非常好的分解作用。茶氨酸和维他命C能降胆固醇和血糖，因此喝茶能具有减肥瘦身。
毛尖绿茶的功效
1、预防流感
平常多喝一些信阳市毛尖能防止人们发烧感冒，信阳市毛尖中有多种多样消肿和抗病毒治疗成份，能降低感冒病毒对组织细胞的损害，能够合理预防流感的产生。
2、解暑止渴清热解毒
夏季食用毛尖茶，既解暑止渴，又具备清热解毒的作用。由于茶叶茶中带有的糖原和碳水化合物化学物质可以对口腔内部中的唾沫具有化学变化。咖啡碱可以促进皮肤毛孔伸开而释放出热的动能。进而可做到解暑、止渴、清热解毒的目地。
3、防电磁辐射
由于毛尖茶中带有的茶氨酸及金属氧化物可以消化吸收放射性元素的工作能力。因而常喝信阳市毛尖茶能够防止因辐射源而引起的一些症状。
4、美白皮肤
由于毛尖茶自身带有对美白皮肤有益处的维他命C。还带有黄酮素，可以提高维他命C的抗氧化能力。因而，喝毛尖茶能降低人体内的色素，使人们的皮肤更为美白皮肤靓丽。
5、减少心率
由于茶叶中常含的咖啡因和儿茶酸可以促进身体血管壁松驰，能提升毛细血管的合理直徑，使血管壁维持一定的延展性，可清除脉管筋挛。毛尖茶中的一氨基丁酸对松驰血管壁的效用更为明显，因此，常饮毛尖茶能够做到降血压的功效。
6、降低胆固醇
喝毛尖茶能减少血夜中碳水化合物成分。由于茶叶中常含的儿茶酸类化合物，对身体总胆固醇、矿酸碳水化合物总脂质和凡士林三酸脂的成分常有较为显著的减少功效。
7、健脾养胃
健脾养胃也是大家喝信阳市毛尖的关键益处之一，它不仅能加速胃肠的消化吸收，也可以清除人体内部的不必要人体脂肪，对消化不好和食欲不佳有优良的调养作用。
综上所述个人所得，竹叶青外观设计，独芽，看不出毫，偏平光洁，两头尖，形近竹叶片。毛尖一般用一芽一叶初展，挤扁后呈尖状，带茶毫！竹叶青味儿更强喝，同样质量竹叶青更贵！
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