怎么鉴别滇红茶质量好坏
宜兴趣淘壶 / 2020-03-11
辨别滇红茶质量好还，人们不可以限于一个层面，必须各个方面的开展剖析辨别，那样综合性起來考虑以后，人们才可以购买到质量好的滇红茶。但是，针对不明白茶的茶人来讲，也不太明白怎样去辨别它的质量好坏，那麼人们如今就讨论一下如何辨别滇红茶质量好坏。
辨别滇红茶品质的优劣应留意从“外观设计、颜色、茶韵、汤色、滋味、叶底”六层面开展辨别：
1、外观设计
索条紧细、匀齐的质量好，相反，索条粗松、匀齐度差的，品质次。
2、颜色
颜色乌润，颇具光泽度，质量好，相反，颜色不一致，有死灰枯暗的茶叶，则品质次。
3、茶韵
香味浓香的质量好，香味不良，含有草青味道的，品质次，香味低闷的为劣。
4、汤色
汤色艳红，在评杯子内汤色边沿产生金黄色圈的为优，汤色欠明的为次，汤色深浊的为劣。
5、滋味
滋味醇正的为优，滋味苦味的为次，滋味粗淡的为劣。
6、叶底
叶底光亮的，品质就行，叶底花青的为次，叶底深暗多乌条的为劣。
冲调滇红茶的方式：
（1）备具：提前准备盖碗或杯子一个
（2）投茶：依据器材尺寸，总数是多少及本人口味而定，一般滇红茶3-5克最好。
（3）冲调：冲调滇红茶时的温度不适合太高，用85度上下的温度就可以，让流水从杯沿渐渐地续水，尽量不要撞击到茶叶。
（4）品茗：冲调约2-3分鐘后，就可以品茗其茶韵，享有喝茶产生的快乐。
工夫红茶重视香味的种类、高矮、新鮮与耐受性。香味以高锐、新鮮长久为优，滋味以醇正、鲜美可口为优。工夫红茶宜在清饮，注重香高醇美。
滇红茶储存因素：
太阳：说白了，为防止太阳立即直射，太阳照射会毁坏茶叶中的维他命C，并使茶叶的颜色、味儿产生变化，因此茶叶务必储放不在全透明的器皿中。
溫度：滇红应超低温储存，溫度上升，会使化学变化的速率加速，也就促进了茶叶成分的溶解，使茶叶的营养成分减少。因此，茶叶要超低温储存。
水份：滇红储存需干躁，水份的存有，是很多有机化合物化合反应的必备条件，并且都是病菌主题活动的必备条件。因此，假如茶叶水份过大，不但茶叶易缺失营养成分，并且非常容易长霉霉变。因而，茶叶一定要干躁储存。
气体：滇红应储存于密闭式室内空间，茶叶和气体立即触碰，易被气体中的氧所空气氧化，丧失原来的特色美食。因而，茶叶的器皿要密封性。
质量好的滇红茶，各个领域全是很出色的，人们喝起來也才会好吃，才会令人心身愉快。但是，购买到一款质量好的滇红茶以后，人们必须储存好，不然忽视储存自然环境，茶叶非常容易霉变变味儿，因此在储存滇红茶的情况下不但必须留意储存的茶器，也要考虑到储存的自然环境。
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