竹叶青和碧螺春，总有一款适合你！
宜兴趣淘壶 / 2020-05-30
因绿茶能缓解疲劳，推动基础代谢，并有保持心血管、毛细血管、肠胃等一切正常功能的功效。因此遭受了很多人的钟爱，今日要给大伙儿详细介绍2款绿茶中的精典——竹叶青和碧螺春，一起来了解一下吧！
竹叶青
竹叶青茶，我国名茶系列产品之一，为绿茶类，产于四川省峨眉山。其外观设计平扁伸直似竹叶，颜色葱绿光亮；茶汤颜色黄绿色清澈，叶底淡绿匀嫩;味道清醇可口，饮后飘香回甜。
竹叶青茶产于四川省峨眉山。海拔高度800~1200米峨眉山半山腰的万年寺、清音阁、白龙洞、恶水寺一带。峨眉山产茶地有悠久的历史，唐朝就会有白芽茶被列入供品。这儿山川环绕着，长年烟雾缭绕，竹林繁茂，一年四季平均温度合适竹叶青茶叶的生长发育。
竹叶青茶外观设计平扁光洁、伸直秀美，调匀、匀净，干茶颜色葱绿光亮;香味嫩栗香、浓厚长久，茶汤颜色葱绿光亮，味道细嫩醇爽，叶底详细、黄绿色光亮。
竹叶青茶依照成饮茶的色调和炒茶加工工艺，竹叶青茶归属于绿茶的烘青类茶。春天是竹叶青采摘的最好期内，春天新传出的嫩叶，嫩叶肥厚型带有复合的营养元素，新茶是一年当中最好的茶叶，在清明时节前夜峨眉山的茶人刚开始采摘新式茶，新茶以清明节，骨玉前采摘的荼叶最好是。竹叶青茶在春天刚开始采摘，采摘的新芽历经筛选一芽一叶，采摘的新芽历经茶叶杀青，揉捻，蛋糕烘焙等制作工艺而成，成饮茶以翠绿色调主导，带有较多的叶绿素，
用以制做竹叶青茶的茶青十分鲜嫩，制作工艺十分细致。一般在清明节前3~五天采掘，规范为一芽一叶或一芽二叶初展，茶青嫩匀，尺寸一致。适度摊放后，经高溫茶叶杀青、三炒三凉，选用抖、撒、抓、压、带条等技巧，做形干躁。使竹叶青茶具备扁直光滑、翠绿色显毫，形近竹叶的特性;再开展蛋糕烘焙，茶韵益增，成茶外观设计美观大方，内质十分出色。
碧螺春
碧螺春是中华传统茗茶，我国十大名茶之一，归属于绿茶类，现有1000很多年历史时间。碧螺春产于江苏苏州吴县苏州太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带，因此别称"洞庭碧螺春"。
唐代时就被列入供品，古大家别称碧螺春为"功夫茶"、"新血茶"。高級的碧螺春，茶芽之鲜嫩0.5公斤干茶必须茶芽6-8万个。炒出后的干茶条索紧结，白毫显出，颜色银绿，翠碧诱惑，打卷成螺，产于春天，故称"碧螺春"。此茶冲调后杯里蓝天滚翻，芳香袭入，是我国的茗茶。
碧螺春茶现有1000很多年历史时间，本地民俗最开始叫洞庭茶，又叫吓煞人香。洞庭碧螺春是我国名茶的佳品，以形美、色艳、浓醇、醇美"四绝"出名于东西方。碧螺春茶条索紧结，打卷如螺，白毫毕现，银绿隐翠，顶芽嫩幼，冲调后荼叶缓缓伸展，左右飘荡，茶液态水银澄翠绿，芳香袭人，口感凉甜，醇正生津止渴，早在唐末宋初便列入供品。
碧螺春，名若其茶，颜色翠绿，形近螺旋式，产于初春。泡成茶后，色葱绿光亮，味儿芳香浓厚，饮后有回甜之感，洞庭碧螺与众不同的百果香，关键是由于它生长发育在种植园当中，而且接纳了洞庭独有土水的滋润。别的碧螺春是沒有芳香和清香的，只能热土气和青叶气。
之上便是竹叶青和碧螺春这二种绿茶的详细介绍，二者在外观设计、口味等层面拥有巨大的不一样，大伙儿能够 依据自身的爱好来开展挑选。
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