浙江茶叶十大名茶的品质特征
宜兴趣淘壶 / 2020-03-31
浙江省有很多茶叶品种，名优茶已变成浙江省荼叶产业发展的支撑点，为保持浙山区农业经济发展的稳步增长具有了积极主动的促进功效，也为在我国荼叶产业发展规划和全球绿茶叶貿易做出了奉献。浙江省十大名茶分别是西湖龙井茶、大佛龙井、安吉白茶、开化龙顶、武阳春雨、金奖惠明茶、松阳银猴、望海茶、绿剑茶和径山茶这些。这种荼叶无论是干茶特点還是内质特点全是不一样的。
浙江省荼叶十大名茶的质量特点：
西湖龙井茶：
特等西湖龙井茶偏平光洁伸直，色泽葱绿亮润，香气细嫩淡泊，滋味鲜香醇厚，叶底鲜嫩呈朵。清明时节前采制的西湖龙井茶通称明前龙井，美誉女儿红，“院外风荷西子笑，明前龙井女儿红。”
安吉白茶：
外观设计伸直略扁，形如兰蕙；色泽翠绿色，白毫显出；叶芽如金镶碧鞘，内裹卓玄金，十分俏丽。冲调后，芳香高扬且长久。滋味鲜香，饮毕，唇齿留香，回味无穷甘而生津止渴。叶底葱绿光亮，芽叶一朵朵可辨。
大佛龙井：
其外观设计偏平光洁、尖削伸直，色泽绿翠匀润，香气嫩香长久、有点花香，滋味鲜香醇厚，汤色黄绿色光亮叶底鲜嫩成朵、葱绿光亮，具备典型性的高山茶口味。
开化龙顶：
外观设计——紧直挺秀，银绿披毫；香气——浓香长久，分别是花香、栗子香，尤以花香为佳品；滋味——鲜醇可口，回味无穷香甜；汤色——杏绿、清亮、光亮；叶底——肥硕、匀齐、成朵。
内质香高长久、鲜醇甘爽、杏绿清亮、匀齐成朵的与众不同设计风格，嵌入杯里后，载沉载浮甚为栩栩如生。“开化龙顶”茶泡发后不仅色绿、汤香，更绝的是各个荼叶塑造杯里，有“杯里山林”的美名。
武阳春雨：
武阳春雨具备与众不同的质量特点“甜、绵、软”。如针形茶：外观设计肥硕伸直，绿润新鲜；汤色葱绿光亮；香气淡泊浓香，带百果香；滋味甜醇甘鲜；叶底嫩匀绿亮。
金奖惠明茶：
惠明茶色泽翠绿色亮润，银毫显出。冲调后滋味鲜香醇厚，汤色清亮，嫩匀成朵，旗枪交相辉映，芽芽站立，芬芳幽郁，橙味甘爽。含有兰草及新鲜水果香气，汤色清亮明绿。
惠明茶成茶外观设计肥硕紧结略扁，常用茶青为芽尖肥厚、叶张嫩幼、芽善于叶的一芽一叶，叶芽稍有白毫，乳白色含有浅黄，冲调后又呈乳白色，尊称白牡丹茶。
松阳银猴：
松阳银猴因索条打卷多毫，形近猴爪，色如银而而出名，松阳银猴茶为浙江新研制的茗茶之一。饮之神清气爽，意犹未尽，被称作“茶中珍品”。
望海茶：
外观设计鲜嫩挺秀、翠绿色显亮，香气芳香长久，汤色清亮光亮，滋味鲜香回甜，叶底芽叶成朵、葱绿光亮，特别是在以干茶色泽翠绿色、汤色清绿、叶底葱绿的“三绿”特点而独树一帜。
绿剑茶：
成饮茶形如翠绿色宝刀，尖挺强有力，色泽葱绿，汤色清亮光亮，冲调时芽头矗立，宛如绿剑群聚，惟妙惟肖，赏之神清气爽，品之意犹未尽。
径山茶：
径山茶叶外观设计鲜嫩有毫，色泽绿翠，香气清馥，汤色葱绿莹亮，滋味嫩鲜。
每一种荼叶常有自身的特点，最好是的方法就是说找个门店，随后将所述绿茶叶都尝一下，选择自己最爱的。
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