竹叶青茶口味特点，竹叶青茶如何品鉴？
宜兴趣淘壶 / 2020-04-04
竹叶青茶，我国名茶系列产品之一，为绿茶叶类，产自全球当然与历史文化遗产保护区和國家AAAAA级景色旅游景区四川省峨眉山景区，既是茶品种，也是其商标logo和公司名字，是绿茶叶中的精典，口味十分的好，实际以下！
竹叶青茶的口味
竹叶青的汤色喝起來很是鲜醇可口，如同春笋一般细嫩，又带点刚摘的小青瓜的清新，是非常春天的味道！汤色的苦涩味没办法叙述，很象还没有熟的柿子饼和青芒，会产生一种舌体缩紧的觉得。这类味儿，会让汤色的味儿越来越更为丰富多彩有层级。喝竹叶青真的是一种很奇妙的感受，通道略苦，可是回甜显著。尽管喝的是茶，但却像吃完块糖。
竹叶青茶怎样品评
1、品相鉴别
在鉴别竹叶青茶的情况下能够看一下它的品相，它是鉴别茶叶时较为基础的一个层面。那麼我们可以仔细观察竹叶青茶叶的外观设计，一般茶叶的色调是翠绿色，外观设计也是尖长的，用力触碰的情况下能够很显著的觉得到一个净重。并且茶叶的表层十分光洁，那样的茶叶一般都能够称作上等茶叶。
2、味道鉴别
在鉴别竹叶青茶的情况下能够根据闻一闻茶叶的味道来分辨它的质量优劣，看一下有没有存有其他的臭味。那麼竹叶青茶自身就会有一股清爽的味儿，当沒有和水结合的情况下，把干的竹叶青放到手内心能够很随便的嗅到味儿。
3、口味鉴别
在鉴别竹叶青茶的情况下能够根据口味去品位感受一下，看一下茶叶的味道是不是够正宗。那麼不一样级别的茶叶口味都不同样，上等竹叶青茶喝进去以后不容易有苦涩味，而级别略低的茶叶因为生长发育時间和自然环境有一定的缺乏，也有涩味。挑选好茶叶之后，一般要对茶叶开展三次冲泡，那样在每一环节品出去的味儿也会各有不同。另外要留意煮茶的溫度一般是85-95度中间，不必过多烫，那样确保茶叶初始的味儿。
竹叶青茶冲泡方式
1、选具
竹叶青茶的冲泡对茶具的选择是有规定的，这也是煮茶必须把握的较为基础的一点。那麼竹叶青茶一般采用玻璃茶杯或是白瓷杯茶具冲泡，由于全透明的茶器能够有利于大家欣赏茶叶姿势，和大家们一起享有在其中的快乐。
2、卫浴洁具
竹叶青茶的冲泡要确保茶器的清洁，实际上这一说的也是温杯的一个难题。那麼卫浴洁具就是说将自身提前准备冲泡的那一款茶器清洗，用沸水将茶器蒸熏一遍，提升杯温，那样能够有益于竹叶青茶的冲泡。
3、置茶
竹叶青茶的冲泡要清晰茶叶的一个供应量，这也要以杯子的容积而定是更强的。那麼一般竹叶青茶的茶叶容积是器皿中的五分之一，用汤匙匀称拨入每个杯里。
4、侵润泡
竹叶青茶的冲泡在侵润泡这一全过程中自然也是有规定的，一般视茶的紧松水平选用二种方式冲泡，即分成上投法和找法，茶叶紧结的用到投法，疏松的则用找法。一般针对一些高品质的竹叶青茶都能够选用这二种方式冲泡。
5、冲泡频次
竹叶青茶的冲泡在冲泡频次上还要有一定的注重，别说不断冲泡太数次的，其冲泡频次约为三次，冲泡全过程时要留意礼数，冲泡时姿态要有艺术美，对顾客来临以表热烈欢迎。
6、赏茶
随后，竹叶青茶在冲泡结束后能够先欣赏茶叶的姿势，领略到茶叶的纯天然风韵，但是它是对于高端知名竹叶青茶来讲的。
7、饮茶
竹叶青茶在冲泡好后就可以开展品位汤色了，那麼饮茶前先闻茶叶的香气，随后饮一小口，并且用舌头抵着轮齿并呼吸，回味无穷茶的香甜。
竹叶青茶的作用
1、清脑解痉作用
竹叶青茶中的咖啡碱具备清脑、解痉、松驰肌浆网的作用，能消除气管痉挛，推动血液循环系统，是医治慢性支气管炎、化痰止咳、心梗的优良輔助治疗药物。
2、激动作用
竹叶青茶中的咖啡碱能激动神经中枢系统软件,协助大家提升精气神、提高逻辑思维、缓解疲劳、提升工作效能。
3、有利排尿作用
竹叶青茶中的咖啡碱和氨茶碱具备有利排尿作用，适用医治浮肿、水滞瘤。例如运用绿茶红豆糖水的祛毒、有利排尿作用能医治亚急性黄疸型肝炎。
4、抑止心肌梗塞
竹叶青茶中的茶氨酸和维他命C常有活血化淤、避免心肌梗塞的作用。因此常常喝茶的人之中，血压高和心肌梗塞的患病率较低。
5、抑菌抗菌作用
竹叶青茶中的茶氨酸和单宁酸作用于病菌，能凝结病菌的蛋白，将病菌杀掉。可用以医治消化道疾病，如霍乱、伤寒论、急性肠炎、结肠炎等。肌肤生疮、破溃出脓，外伤性破了皮，用浓茶水清洗伤处有消肿除菌作用。口腔发炎、破溃、咽喉疼痛，用竹叶青茶来医治也是一定功效。
6、防虫牙作用
竹叶青茶中带有氟，氟离子与门牙的优质蛋白质有挺大的感染力，能变为一种比较难溶解酸的“氟磷灰石”，如同给门牙再加一个保护层厚度，提升了门牙耐酸碱抗龋工作能力。
7、减肥瘦身作用
竹叶青茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸片、泛酸和芬芳类化合物等多种多样化学物质，能调整脂肪分解，非常是乌龙对蛋白和人体脂肪有非常好的溶解作用。茶氨酸和维他命C能降胆固醇和血糖，因此喝茶能具有减肥瘦身。
综上所述个人所得，竹叶青茶外观设计偏平光洁、伸直秀美，，两边细尖，形近竹叶，调匀、匀净，干茶颜色葱绿光亮；香味嫩栗香、浓厚长久，茶汤颜色葱绿光亮，味道细嫩醇爽，叶底详细、黄绿色光亮，内质香味高鲜！
下一篇:竹叶青茶喝多了的坏处，竹叶青茶的副作用
上一篇:竹叶青属于炒青绿茶吗？竹叶青茶叶属于绿茶
