竹叶青和雀舌的区别，口感更醇些！
宜兴趣淘壶 / 2020-05-26
川茶大量的是饰演中国绿茶原料本营的人物角色，毛茶輸出热销全中国。许多茗茶原料来自此大伙儿心照不宣，即便如此，不了解竹叶青的人将会也会上当受骗，由于你没办法从外型分辨是雀舌還是竹叶青，那竹叶青和雀舌的区别有什么呢？
竹叶青和雀舌的区别
名字不一样
竹叶青：既是茶品种名，也是其商标logo和公司名字，属于四川省峨眉山景区竹叶青茶叶有限责任公司。竹叶青按独芽和一芽一叶初展所占占比以“论道、静下心、品位”区别级别。因“竹叶青”被私有，全部峨眉山景区原来运营竹叶青的普通百姓、公司只有将自己运营几十几百年的荼叶改名换姓，因此一个峨眉山景区问世了几十个商标logo，除开竹叶青外，也有峨眉雪芽、仙芝竹尖、峨眉峰这些。
雀舌：既是一类绿茶的品种名，也是一个武夷名丛的名字。雀舌绿茶叶，因其样子像极了小鸟的嘴巴，故取名字雀舌，雀舌绿茶叶多是用嫩叶焙制的上等茶。例如，四川的巴山雀舌、贵州省的湄潭翠芽、陕西省的宁强雀舌、江苏省的金坛雀舌这些。武夷名丛的雀舌是金骏眉第一株天性有性子孙后代繁育的，唇间有硃砂点，含有显著的香水百合或是山栀子型芬芳。它是武夷岩茶类中口味与众不同，价格比较贵的稀有品种之一。
原料来源于不一样
竹叶青：國家农业产业重中之重骨干企业，民营企业，唯一有着两个中国著名商标的茶企。公司指定花卉园和辐射源无污染荼叶生产制造产业基地近40平方公里，年生产制造各种知名绿茶叶3600吨之上。
雀舌：原产地不一样，鲜叶来源于不一样。例如，巴山雀舌产自在我国富晒城万源，湄潭翠芽产自遵义市的湄潭县，宁强雀舌产自陕西宁强县......这些。
质量特性不一样
竹叶青：竹叶青平扁滑两边细尖，大山竹叶青颜色偏暗，竹叶青芳香的颜色绿点，提了栗子香的颜色黄点，要是茶叶杀青及时，不容易苦味和草青味。竹叶青绿茶叶，茶汤颜色品绿清澈，草青高香，芽尖竖直，条索匀称，味道清醇素雅。
雀舌：不一样的原产地各有特色。仅仅别把雀舌当竹叶青和峨眉雪芽买来就可以了，别花了糊涂钱。
综上所述，口味上雀舌炮制的香味比竹叶青重，口味更醇些，豆香栗香的味儿多一些。
下一篇:竹叶青茶区分，竹叶青辨别方法要学会！
上一篇:竹叶青雀舌是同一种茶吗？形似而已！
