蒙顶甘露和碧螺春的品质特征的区别
宜兴趣淘壶 / 2020-04-09
蒙顶甘露和碧螺春的品质特点的差别是：
蒙顶甘露的品质特点
蒙顶茗茶类型多种多样，有甘露、上清、凌角、蒙顶黄芽、石花、玉叶长春、万春毫针等。在其中"甘露"在蒙顶茶中品质最好。其品质特点是：外观设计美观大方，叶整芽全，紧卷多毫，粉绿色润，内质香高而爽，味醇而甘，汤色黄中透绿，全透明清澈，叶底调匀，葱绿鲜艳。
蒙顶甘露茶样子苗条，汤色黄碧，清亮光亮；让人齿颊留香。各代文人雅士留有了许多 赞美蒙顶茶的文章内容：白居易在《琴茶》一诗众写到：“琴里知闻惟《渌水》，茶中故旧是蒙山。”
唐朝黎阳《蒙山白云岩茶》诗中赞许“若教陆羽持公论，应是世间第一茶。”宋朝文人墨客《谢人寄蒙顶新茶诗》：“蜀土茶称圣，蒙山味独珍。”
文彦博在《谢人惠寄蒙顶茶》诗中云“旧谱最称蒙顶味，露芽云腋胜醒醐。”明朝钱椿年《茶谱》中记叙：“茶之产自天地多矣！剑南有蒙顶石花，湖州市有顾渚紫笋，峡州有时候涧月明……其名皆著。
品地之，则石花最上层，紫笋其次……”清代赵恒叶留出“色淡香长自仙”的妙句。从这种文辞优美的词句中，人们不会太难感受道各代文人墨客对蒙顶茶的喜欢水平之深。
甘露在梵语是“念祖”之意；二说成汤色似甘露。
甘露茶採摘鲜嫩，制工高超，外观设计美观大方，内质出色。其品质特性：紧卷多毫，淡绿光亮，叶嫩叶壮，芽叶纯整，汤黄微碧，清亮光亮，香馨高爽，味醇甘鲜。
特性：紧凑型多银毫、粉绿色润，香味馥郁芬芳细嫩，外观设计美观大方，淡绿光亮，香味高爽，味醇甘鲜，茶样子苗条，叶整芽泉，叶嫩叶壮；颜色葱绿光亮；
汤色：汤色似甘露，碧清淡黄，味道鲜香，浓厚回甜。粉绿色润，内质香高而爽，味醇而甘，汤色黄中透绿，全透明清澈，叶底调匀，葱绿鲜艳；香馨高爽，味醇甘鲜，沏二遍时，愈发鲜醇，让人齿颊留香。
碧螺春的品质特点
洞庭碧螺春种植区是我国知名的茶、果间种区。油茶树和桃、李、杏、梅、柿、桔、银杏果、番石榴、泉城红、泉城绿、等果木交叠栽种。
油茶树、桃树枝丫相接，根脉互通，茶吸清香，花窨茶气，熏陶着碧螺春芬芳橙味的纯天然品质。
如同明朝《茶解》中常说：“花卉园不适合杂以恶木，唯桂、梅、栀子、玉兰、玫瑰花、青松、竹林这类与中间植，亦得以蔽覆风霜，隐映秋阳。”
油茶树、桃树两色栽种，令碧螺春茶独具一格纯天然茶韵橙味，品质出色。其成饮茶外观设计密不可分，索条苗条，葱绿隐翠，芳香清雅，鲜香生津止渴，汤色翠绿清亮，叶底柔匀，饮后回甜。
碧螺春茶条索紧结，打卷如螺，白毫毕露，银绿隐翠，叶芽嫩幼，冲调后荼叶缓缓伸展，左右翻飞，茶液态水银澄翠绿，芳香袭人，口感凉甜，鲜香生津止渴，早在唐末宋初便列入供品。碧螺春，名若其茶，颜色翠绿，形近螺旋式，产自初春。
外观设计索条苗条，茸毛遍及，白毫隐翠；泡成茶后，色葱绿光亮，味儿芳香浓厚，饮后有回甜之感。大家赞道：“铜线条，螺旋状，全身毛，芬芳橙味，鲜香生津止渴”。
洞庭碧螺与众不同的百果香，关键是由于它生长发育在种植园当中，而且接纳了洞庭独有土水的滋润。别的碧螺春是沒有芳香和清香的，只能热土气和青叶气。
总而言之，蒙顶甘露和碧螺春的品质特点是有挺大的差别的，这也是他们中间的制成品特性的最全方位的详细介绍。
下一篇:蒙顶甘露和碧螺春的加工的区别
上一篇:蒙顶甘露和碧螺春之间最明显的区别就是产地的区别
