蒙顶甘露是绿茶吗

　　蒙顶甘露是绿茶吗

　　宜兴趣淘壶 / 2020-04-06

　　蒙顶甘露是绿茶吗？蒙顶甘露为我国十大名茶、我国顶尖知名绿茶、打卷型绿茶的意味着。蒙山茶关键产自蒙山峰顶，故被称作“蒙顶茶”。

　　蒙顶甘露做为绿茶，具备绿茶的翠绿色情调。

　　甘霖在梵语是“念祖”之意；二说成汤色似甘霖。甘露茶採摘鲜嫩，制工高超，外观设计美观大方，内质出色。其质量特性：紧卷多毫，淡绿光亮，叶嫩叶壮，芽叶纯整，汤黄微碧，清亮光亮，香馨高爽，味醇甘鲜。

　　特性：紧凑型多银毫、粉绿色润，香味馥郁芬芳细嫩，外观设计美观大方，淡绿光亮，香味高爽，味醇甘鲜，茶样子苗条，叶整芽泉，叶嫩叶壮；颜色葱绿光亮；

　　茶汤颜色：汤色似甘霖，碧清淡黄，味道鲜香，浓厚回甜。粉绿色润，内质香高而爽，味醇而甘，汤微黄中透绿，全透明清澈，叶底调匀，葱绿鲜艳；香馨高爽，味醇甘鲜，沏二遍时，愈发鲜醇，让人齿颊留香。

　　蒙顶甘露做为绿茶，具备绿茶的加工工艺

　　该茶採摘鲜嫩，每一年春分时节採摘，规范为单芽或一芽一叶初展。芽外观设计紧凑型多毫，粉绿色润，香味馥郁芬芳细嫩，汤色碧清淡黄，味道鲜香，浓厚回甜。

　　蒙顶甘露的制作方法加工工艺延用明代的“三炒三揉”制作方法。茶青采回后，历经摊放，随后茶叶杀青。茶叶杀青锅温为140～160℃，投叶量0．4KG上下，炒成叶质绵软，茶叶的颜色暗绿均匀，茶韵显出，水分含量减为60%上下时起锅。

　　为使荼叶基本卷紧整条，给“做形”工艺流程发挥特长，茶叶杀青后需历经三次揉捻和三次炒青。

　　“做形”工艺流程是决策外观设计质量特点的关键步骤，其操作方法是将三揉叶资金投入锅中，用两手将锅中荼叶着手，五指分离，双手心相对性，将茶握紧团揉4～5转，撒下锅中，这般不断多次，待荼叶水分含量减为15～20%时，略升锅温，两手加快团揉，直至满显白毫，再历经初烘、匀小堆和复烘做到足干，匀拼成堆后，进库个人收藏。

　　蒙顶山茶，因为在生产过程中添加了揉捻加工工艺，和一般的绿茶对比，味道更为细嫩醇爽。

　　蒙顶甘露做为绿茶，具备绿茶的功效与作用

　　【蒙顶甘露功效一】：有助于防衰老；

　　【蒙顶甘露功效二】：有助于抑止心脑血管疾病；

　　【蒙顶甘露功效三】：有助于防止和防癌；

　　【蒙顶甘露功效四】：有助于防止和医治辐射源损害；

　　【蒙顶甘露功效五】：有助于抑止和抵御病毒感染菌；

　　【蒙顶甘露功效六】：有助于护肤美容；

　　【蒙顶甘露功效七】：有助于醒神醒神；

　　【蒙顶甘露功效八】：有助于有利排尿缓解疲劳；

　　【蒙顶甘露功效九】：有助于降血脂促进消化；

　　【蒙顶甘露功效十】：有助于保护牙齿清目。

　　总而言之，蒙顶甘露是绿茶，它是沒有一切疑惑的。

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