西湖龙井外形特征：扁平光滑，苗锋尖削！
宜兴趣淘壶 / 2020-05-31
西湖龙井，产自浙江杭州杭州西湖西北的龙井村周边山川，遍布于，狮峰山、龙井村、梅家坞、云栖、五云山、虎跑、灵隐一带，并因而而出名。属绿茶叶，我国十大名茶之一。具备1200很多年历史时间。那西湖龙井外形特点怎样呢？
西湖龙井外形特点
特等西湖龙井外形平扁光洁，苗锋尖削，芽善于叶，色泽葱绿，表皮无茸毛；茶汤颜色葱绿（黄）光亮；芳香或嫩栗香，但有一部分茶带高火香；味道清新或淳厚；叶底葱绿，尚详细。其他各个龙井茶伴随着级別的降低，外形色泽由葱绿→翠绿→深绿色，茶身从小到大，茶条由光洁至不光滑；香气由嫩爽转为浓粗，四级茶刚开始有粗味；叶底由嫩叶转为对夹叶，色泽由品绿→翠绿→黄褐。
夏秋季龙井茶，色泽暗绿色或墨绿色，茶身很大，表皮无茸毛，茶汤颜色黄亮，有芳香但较不光滑，味道浓略涩，叶底黄亮，整体质量比平级新茶相差太多。
体制龙井茶，现在有只用智能机炮制的，也有效设备和手工制作輔助紧密结合炮制的。体制龙井茶外形大多数呈棍子状的扁型，欠详细，色泽暗绿色，在相同条件下下整体质量比手工制作炮制的差。
西湖龙井关键作用
龙井茶中含有茶多酚、儿茶酸、茶氨酸等特异性成份，具备抗氧化性、降低胆固醇、抗发炎等多种多样作用。
1、清洁毛细血管，防止心肌梗塞
荼叶中的茶多酚和维他命C都是有活血化淤避免心肌梗塞的功效。实验证实，常常喝茶的人，导致心肌梗塞的风险源密度低碳水化合物会降低，血压高和心肌梗塞的患病率较低。
2、醒神
荼叶的咖啡碱能激动神经中枢系统软件，会危害神经中枢系统软件，进而令人造成激动的觉得，协助大家提升精气神、提高逻辑思维、缓解疲劳、提升工作效能。
3、抗氧化性
缓解衰退，龙井茶带有的茶多酚可以合理避免一些油酸的过氧化物，儿茶酸也是有较强的抗氧化性的工作能力，因此适当喝茶能够 益寿延年。
4、有利排尿
龙井茶中的咖啡碱和氨茶碱具备有利排尿功效，人体非常容易浮肿等状况的茶人能够 根据饮茶，让咖啡碱及其氨茶碱充分发挥其需有的有利排尿功效，进而医治浮肿。
5、健齿去口臭
龙井茶中带有氟这类成份，氟离子可以提升牙耐酸碱抗龋工作能力。除开能够 经常喝茶来健牙，还可以用茶叶茶来漱口清洁，喝龙井茶还能够抑止造成口腔异味的酶促反应，进而缓解口。
6、清脑
龙井茶含有的咖啡碱具备清脑、解痉、松驰肌浆网的作用，能消除气管痉挛，推动血液循环系统，是医治慢性支气管炎、化痰止咳、心梗的优良輔助药品。
7、减肥瘦身功效
多喝龙井茶对蛋白和人体脂肪有非常好的分解作用。由于其带有咖啡碱、肌醇、叶酸片、泛酸和芬芳类化合物等多种多样化学物质。
8、消除疲劳
龙井茶中带有一种叫漂呤碱的化学物质，在人体疲倦的情况下，喝一杯龙井茶，能够 合理地消除疲劳情况。
9、抑菌消肿
抑菌消肿，龙井茶带有茶多酚、单宁酸等化学物质，可以合理毁坏病菌中的蛋白，进而做到抑菌消肿的功效。
西湖龙井是十分出色的绿茶品种，外形特点显著、作用多种多样，但空肚喝茶、饮烫茶、饮冷茶、浓茶水、冲调時间长时间、冲调频次过多、进餐时间前后喝茶、茶叶茶吃药、过夜茶。孕妈妈、哺乳期间、发高烧者、肝脏疾病病人、肾结石病人、老人不适合食用龙井茶。
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