泡花茶需要盖盖吗

泡花茶需要盖盖吗

泡花茶不需要盖盖子,原因为花茶在制作时不经过发酵工艺,且花茶原料选取细嫩花瓣,在冲泡时水温不宜过高,需要将盖子完全打开,以免花茶内含物质一次析出过多,导致茶叶的...