茶具发展简史

茶具发展简史

中国的成套专用茶具,自唐代确立后,进入到一个新的发展时期。一、唐代茶具唐代茶具,有“南青北白”之说。南方推行的饮茶器具是越窑青瓷茶碗,认为它“类冰”、“类玉”,...
茶具“混搭”也可以很美!

茶具“混搭”也可以很美!

在购买茶具的时候,有的人喜欢成套买,完整的一套茶具,搭配起来不必太费心思,但永远就是那一套,有点单调。有的人喜欢单买,这次淘回一个壶,下次淘回一个杯,再下次又淘...
茶杯上的那些故事

茶杯上的那些故事

对于爱茶的人来说,茶杯不仅仅是一种器具,它更像是一位好友,时间久了,便有了感情,纵便有更好的,也轻易不愿换。既然是好友,自然要相互了解,那些茶杯上的故事,又怎么...
茶壶紫砂是怎样保养

茶壶紫砂是怎样保养

茶壶紫砂是怎样保养:开壶时用开水放入茶叶蒸煮保养,泡茶时要做到专壶专用,一壶一茶,泡茶完毕后,及时清理茶渣,保持壶内清洁,需要擦拭壶体时,用养壶笔或棉质细布茶巾...
茶具选择的“五选”

茶具选择的“五选”

无器、无水、无茶泡不成茶。“器为茶之父、水为茶之母”。可见茶具对于冲泡出一杯好茶的重要作用。中国茶具发展历史超越千年,从唐代的煎茶法茶具,到宋代的点茶法茶具,再...
餐馆里的荞麦茶还是大麦茶

餐馆里的荞麦茶还是大麦茶

餐馆里用的是荞麦茶,荞麦茶是选用优质荞麦,经过蒸熟、炒制、脱壳制作而成,分为甜荞和苦荞和两种,其外观呈黄绿色,香气呈荞麦香味,汤色黄亮,而大麦茶是将大麦炒制后再...
茶 我是煮茶的女子

茶 我是煮茶的女子

茶作者:林子我是煮茶的女子来来往往的人,都可来此静心品茗。壶中有乾坤,杯中观天地只用小小的莲花盏,饮尽明月春秋。读您眼角的笑意,慈祥温暖繁华低过尘埃流年淹没浮光...
茶界大忽悠之日本老铁壶

茶界大忽悠之日本老铁壶

茶(器)行业是一个炒作日渐频繁的主市场,日本“老铁壶”一把烧水的铁壶,几万算是平常,几十万也不罕见,在某拍卖中,甚至出现了近百万的天价(当然绝大部分是智商税)。...
布朗山茶区有哪些山头

布朗山茶区有哪些山头

布朗山茶区的山头有老班章、老曼峨、曼新龙、新班章、班盆、卫东、广别老寨,布朗山是著名的普洱茶产区,也是古茶园保留最多的地区之一,布朗山位于勐海县东南部,属南亚热...
茶的渊源与盛行

茶的渊源与盛行

我国是茶的故乡,也是世界茶文化的源头。穿越了千年历史,从最初的神农尝百草到越来越多的人将饮茶作为居家必备、待客首选的饮品,茶已经渐渐地融进我们的生活,成为生活中...
不锈钢304可以泡茶吗

不锈钢304可以泡茶吗

不锈钢304可以泡茶,不锈钢304具有耐腐蚀性和可塑性的特点,并广泛使用于工业和家具装饰行业和食品医疗行业,而茶水只有非常微弱的酸性,与不锈钢不会产生相互反应,...
茶第一泡要倒掉吗

茶第一泡要倒掉吗

对于原料粗老、外形紧实、储存时间较长的茶叶,第一泡为洗茶则需要倒掉,其目的为唤醒茶叶内含物质,激发茶叶香气,从而充分展现茶叶品质;对于原料等级较高、细嫩程度高、...