茶具的品类和选择

茶具的品类和选择

钱并不能够让人闲下来,因为钱永远是不够,但是茶可以。坐在茶桌旁,泡壶茶,偷得浮生半日闲,何等奢侈,何等的享受。喝好的茶,不仅要有好的茶叶,更要有好的茶具。今天我...
茶夹:茶道之君子

茶夹:茶道之君子

茶夹,又称茶铲,茶夹功用与茶则相同。茶夹的历史可以追溯至唐宋,当时的茶人喝茶之前通常把茶叶先烤火或在笼子烘焙除去潮气,直接用手实在太烫,便用茶夹将茶夹着,称为炙...
茶具小谈

茶具小谈

我们现在大都习惯于在喝茶的时候使用诸如茶壶、公道杯、茶杯这类的茶具,这些茶具统称为现代茶具,实际上跟古人所使用的茶具是不同的。那么,现代茶具的雏形究竟形成于什么...
茶化石普洱茶熟茶怎么泡

茶化石普洱茶熟茶怎么泡

准备一只白瓷盖碗、一只公道杯、一壶开水、碎银子茶8g,先温杯洁具,即用开水将茶具烫洗干净,之后将8g碎银子投入盖碗中,接着开始注水,水温为100℃,注水的当时为...
茶化石属于什么茶

茶化石属于什么茶

茶化石总的来说属于黑茶,是一种高品质的普洱茶古树熟茶,是传统工艺和现代工艺的完美结合。因其原料选用西双版纳勐海古树茶区百年以上树龄春茶芽叶,工艺流程复杂,成品数...
不同的茶具,就该这么用!

不同的茶具,就该这么用!

葡萄美酒夜光杯这是唐朝王翰所写,一杯美酒需有独属于它的杯子,才能让美酒更加美味。茶也是如此,一杯好茶,也有着独属于它的唯一。但要想茶的味道好,只有茶具还远远不够...
茶饼打开后怎么保存

茶饼打开后怎么保存

茶饼打开后保存,只要一次撬下一泡茶的分量,剩下的茶砖可以用包装纸原样包好,只要注意防潮、防异味即可。茶饼应该如何存放:1、任何茶叶保存均应遮光,因为光线对茶叶的...
茶饼怎么包

茶饼怎么包

茶饼的包法很简单,只要选取适合的纸折好即可。茶饼:又称饼茶、团茶。北宋初丁晋公为福建转运使始制凤团,后又作龙团。茶饼的包法:1、准备好包茶饼的的纸,根据茶饼多大...
茶的介绍

茶的介绍

茶,植物学名,又称槚、茗、荈、茶树、茶叶、元茶,茶在我国有14属,397种,主产于长江以南地区,分为传统名茶、历史名茶、新创名茶等,而根据制作工艺的不同,茶叶又...
茶经二之具介绍

茶经二之具介绍

茶经二之具籝:一曰篮,一曰笼,一曰筥。以竹织之,受五升,或一斗、二斗、三斗者,茶人负以采茶也。灶:无用者,釜用唇口者。甑:或木或瓦,匪腰而泥,篮以箪之,篾以系之...
茶的味道怎么形容

茶的味道怎么形容

茶叶的味道是茶汤入口之后产生的感受,形容茶味优良可以使用褒义词,如生津、喉韵、回甘、生津、鲜甜、浓厚、醇厚、浓醇、纯正、鲜爽等,而形容茶味差强人意可使用贬义词,...
茶具,你洗对了吗?

茶具,你洗对了吗?

有的人,茶喝得好,泡茶也讲究得很,但对茶具的清洗却并不在意。用完的茶具,随意地放入茶洗,甚至干脆置于一旁,等下次泡茶时再清洁。抑或是,每次喝完茶,会有意识地注重...
藏茶属于什么茶

藏茶属于什么茶

藏茶属于黑茶、后发酵茶,藏茶主产于四川雅安,是采用雅安高山小叶种和中叶种为原料,经和茶、顺茶、调茶、团茶、陈茶等五大工序和三十二道工艺,约六个月左右,依古法炮制...
茶宠的玩养方法及分类介绍

茶宠的玩养方法及分类介绍

茶宠,就是用茶水滋养把玩的小物件,通常我们会看到泡工夫茶时,第一泡茶汤都是往茶宠身上冲淋,这个过程就是滋养茶宠的的过程,可使茶宠变得光亮润滑。茶宠有紫砂、陶瓷器...
茶垢怎么清洗

茶垢怎么清洗

将茶具的盖与壶身分别取下来,浸润至水中然后取出,用牙刷蘸一些牙膏,然后仔细在茶具污垢处慢慢刷洗,刷洗完毕后,用温水反复清洗2次,茶垢就清洗完成了。茶垢怎么清洗:...
茶的简史介绍

茶的简史介绍

茶的简史追溯中国人饮茶的源流,若依文献来推敲,可上溯至公元前2037年中古时代的神农氏,陆羽的茶经有云:“茶之为饮,发于神农氏,闻于鲁周公……”关于神农氏发现茶...