安顶云雾茶是绿茶吗
安顶云雾茶，产于于浙江富阳，实际上可以说安顶云雾茶生长发育在安顶山上边，所以说被称作稳定云雾茶。安顶云雾茶是未发酵茶，归属于绿茶叶类，下边就来掌握下稳定云雾茶吧！
安顶云雾茶所在位置
安顶山海拔高度700米左右，山顶降雨量充足，峰顶长期烟雾缭绕，土壤有机质成分丰富多彩，沒有一点环境污染，生产安顶云雾茶，叶子阔厚秀长，材质牢靠，颜色翠绿色而泛白光灯，尊称“黄金片”，是富阳市的传统式茗茶，与富春江鲥鱼并称，早在明朝正德年间就被官府列入供品茶。
安顶云雾茶历史时间发展
解放以后，安顶山茶叶生产制造获得了很大的发展，非常是上纪八十年代伴随着茶叶运营深化改革后，安顶山茶叶从手工制作炒青改成西湖龙井茶，茶叶生产制造获得了进一步的发展，1986年安顶云雾茶与“西湖龙井茶”等一起喜获浙江一类高品质茶奖，在富阳市、杭州市、上海市等地举世闻名。2004年喜获第五届“中杯子”名优茶评定一等奖。该产业基地2003年根据了浙江和杭州无污染产业基地验证，2004年根据杭州都市农业茶叶示范园区工程验收。现阶段安顶云雾茶产业基地花卉园有1800余亩，伴随着种植管理方法和生产加工技术实力的持续提升，该茶的品质拥有大幅的提高，为拉响安顶云雾茶出示了品质保证。
根据近二十年的发展，安顶村的花卉园总面积由700亩发展到1800多亩，茶叶生产量从1000kg发展到两万多斤，茶叶收益也由原先的五万元发展到现在的450余万元。2003年根据翠绿色无污染花卉园工程验收，2004年根据了“杭州都市农业茶叶示范性专业村”的工程验收，2005年7月得到了“‘十五’國家重特大高新科技重点‘食品卫生安全核心技术’浙江省示范园区”和“杭州都市农业示范园区”三料头衔。还喜获我国茶叶研究会举行的第五届“中杯子”名优茶评定一等奖。在2004年举办的杭州市茶叶展览会上，安顶云雾茶播放绚丽多彩，受欢迎，被省、杭州茶叶权威专家称为钱塘江龙井茶种植区冲出的一匹“潜力股”。
安顶云雾茶的作用
安顶云雾茶中带有多种多样营养元素，如茶单宁酸、茶氨酸、维他命、酶和矿物等。矿物和酶能协助身体维持血糖平衡，多酚类化合物茶素能协助大家维持皮肤身心健康，抵挡衰退。茶单宁酸有利于消肿除菌，而维他命和咖啡因能协助人清目醒神。
安顶云雾茶的质量
安顶云雾茶的生长发育自然环境是國家评定的无污染自然环境，其叶亮如金片，茎杆粗大，叶底翠绿。汤色呈清爽色，味道清香，通道细嫩醇厚，令人意犹未尽。
安顶云雾茶外观设计条索紧结重实，圆润秀美；颜色碧嫩光洁，芽隐绿；香味清香、高长、锐鲜；汤色绿而全透明；味道痛快，淳厚鲜甘；叶底葱绿淡黄，独特，绵软伸展。
