滇红茶保质期多久？滇红茶怎么保存？
宜兴趣淘壶 / 2020-03-04
滇红茶是云南红茶的一个通称，归属于绿茶，由汉人茶商研制于民国时期年里，是一种选用优质的云南省大叶种油茶树茶青，先经过萎凋、揉捻或揉切、发醇、烤制等工艺流程做成成饮茶，那滇红茶的保质期是多长时间呢？详细如下！
滇红茶的保质期
倘若储存好的滇红茶的保质期做到2到3年，新选购的滇红茶，懂一茶提议储放一段时间再引入，这叫淬火。大半年左右的滇红茶性更柔和。茶叶的最好保存自然环境是，干躁、常温下、遮光。茶叶储藏不太好，会熟化、长霉、霉变，以便缓解损害，在生产中一般 选用干躁密闭式储藏、真空泵储藏以维持茶叶的质量。
滇红茶的保存方法
1、包装袋储存
用包装袋储存包裝茶叶,既简易又便捷,是一种很普遍的储存方式 。包裝茶叶的包装袋要整洁、无臭味、无损坏。先将茶叶用牛皮纸包装好,随后放进袋里,缓缓的将袋里的气体挤压成型出来,用绳索将封袋扎牢,放进干躁沒有臭味的不锈钢桶中就可以。
2、锡茶叶罐储存
锡茶叶罐具备非常好的防水和密封性实际效果,非常合适储存茶叶。茶叶装在锡茶叶罐里边茶韵不容易流失,并且即便湿气大,茶叶也不容易返潮。将茶叶装进锡茶叶罐中前,用胶布将罐口封住,放到干躁的地区就可以。
3、瓷罐储存
瓷罐的密闭性强,都是储存茶叶的常见器材。将茶叶放入瓷罐以前要确定罐里沒有臭味,并将其擦整洁。茶叶放入罐里以前,需先用薄厚不错的包装纸分包包包囊好。
随后在罐里放进一个配有石灰粉的小包装袋,它是以便维持罐里干躁,再将包囊好的包包茶叶放到石灰粉袋巴,茶叶尽量不要摆得过满。
最终用棉花包将罐口盖紧就可以。以便严苛防止返潮,每一月最好是将罐里的石灰粉拆换一次。
4、热水瓶储存
热水瓶除开具备非常好的隔热保温实际效果外,還是储存茶叶的好助手。在热水瓶内是干躁的状况下,将茶叶放进热水瓶中。茶叶要放满装实,不必留出室内空间让气体进到。待茶叶放满后,再将热水瓶的瓶塞塞紧,用白蜡将塞缘密封,再裹上胶带就可以。
5、超低温储存
这类方式 也非常简单,将茶叶放进铁桶后,封住罐口,外边再用包装袋套好,将封袋封住,立即放进零下5℃上下的冷藏冰柜中。绿茶用那样的方式 储存,会较为新鮮。
6、木碳密封性储存
木碳有非常好的消化吸收体内湿气的作用。在应用木灰以前,先将木碳点燃再迅速将其灭掉,将其减温制冷,用净的布将木碳包囊好,放进配有茶叶的器皿中。木碳不可以无期限地应用,要留意定期维护和更换。
滇红茶的保存常见问题
1、太阳
说白了，为防止太阳立即直射，太阳照射会毁坏茶叶中的维他命C，并使茶叶的颜色、味儿产生变化，因此茶叶务必储放不在全透明的器皿中。
2、溫度
滇红应超低温保存，溫度上升，会使化学变化的速率加速，也就促进了茶叶成分的溶解，使茶叶的营养成分减少。因此，茶叶要超低温保存。
3、水份
滇红保存需干躁，水份的存有，是很多有机化合物化合反应的必备条件，并且都是病菌主题活动的必备条件。因此，假如茶叶水份过大，不但茶叶易缺失营养成分，并且非常容易长霉霉变。因而，茶叶一定要干躁保存。
4、气体
滇红应保存于密闭式室内空间，茶叶和气体立即触碰，易被气体中的氧所空气氧化，丧失原来的特色美食。因而，茶叶的器皿要密封性。
综上所述个人所得，绿茶不像小青柑那般保质期很长，反过来它的保质期很短，需要保质期内食用完不错，因此提议大伙儿在保存滇红茶的情况下一定要有效保存，且要在保质期之内喝了！
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