坦洋工夫红茶的特点：外形条索紧细匀直、叶色润泽
宜兴趣淘壶 / 2020-03-02
福建省有三大工夫茶，各自是：政和时间、坦洋工夫和白琳时间，在其中坦洋工夫茶创立于1851的明洪武四年，已经历500很多年的历史时间，位居三大工夫茶居首。那坦洋工夫红茶有哪些特性呢？
坦洋工夫红茶的特性
坦洋工夫红茶为福建福安市坦洋村土特产，地理标志产品维护商品。其关键质量特性为：外观设计索条紧细匀直，茶叶的颜色盈润，纯净度优良，毫尖金黄色，香味高锐长久，味道淳厚鲜香，醇甜、有署香、有干桂圆香味，有太妃糖香，茶汤颜色洪亮，叶亮红明。
坦洋工夫红茶的冲泡方式
1.新鮮的凉水引入煮茶壶里烧开：由于自来水龙头流出去的水蕴含了气体，能够将红茶的香味充足导向出去，而过夜的水、二度烧开的水或保温壶内的开水，都不宜来冲泡红茶。
2.引入正滚沸的沸水，以渐歇的方法温壶及温杯，防止温度转变很大：一般茶具的造型设计，常有一个矮胖的圆壶身，是让茶叶在冲泡时会彻底屈伸及扇舞的室内空间。
3.慎重掂量茶叶量：冲泡浓茶水，每位用1汤匙的量(约2.5g的茶叶量)，可是要想泡较好红茶，提议最好是以2杯的红茶叶量(约5g)来冲泡成2杯，较能充分运用红茶醇香的原汁原味，也可以享有到续杯快乐。
4.将开水引入壶内煮茶：水刚开始烧开以后约30秒的時间，浪花产生像一元硬币尺寸的环形时，来冲泡红茶，最合适但是的了。
5.静下心等待恰当的冲泡時间：由于迅速的冲泡是没法彻底释放茶叶的芬芳，一般技术专业的茶叶罐上，都是技术专业的标示出茶叶的浓度值尺寸(Strength，即抗压强度)，这事关到茶叶冲泡闷的時间。比如:浓度值分成1-4级，1为很弱，4为最強)，冲泡時间则是以2分鐘到3分半钟，先后下降。
坦洋工夫红茶的忌讳群体
1、结石病人与恶性肿瘤患的人。尿结石病人一般不容许饮红茶。
2、有缺铁性贫血的、有神经衰弱失眠症的人。红茶的缓解疲劳作用会促使她们失眠的症状加剧。
3、平常心态非常容易兴奋或特别敏感、睡眠质量情况较差和人体较差的人。由于红茶具备非常好的醒神功效。
4、脾胃湿热的人。由于红茶是性温茶,具有养胃的功效。
5、舌胎厚者、口腔异味者、易得痘者、双眼猩红的人。红茶归属于“性热”，怕上火的人不适合喝红茶。
6、已经吃药的人。红茶会毁坏药力。
7、生理期的女性，由于生理期会很多耗费身体铁制，红茶中的单宁酸会防碍身体对食材中铁集团的消化吸收。
8、怀孕期间女性，由于红茶中的咖啡因会提升孕妈妈心、肾的负载，会导致孕妈妈的不适感。
9、哺乳期间女性，由于红茶中的单宁酸危害甲状腺的血液循环系统，会抑止奶水的代谢，危害喂奶品质。
10、女性更年期女性，由于红茶中的茶氨酸将会会时女性更年期出現心跳很快、睡眠质量不好等现
左右就是说有关坦洋工夫红茶的特性、冲泡方式 和忌讳的详细介绍了，期望每一茶人在食用坦洋工夫红茶的情况下多加留意！
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