庐山云雾茶新茶颜色，庐山云雾茶的特征
宜兴趣淘壶 / 2020-04-04
鸡公山，北邻湘江、南倚鄱阳湖，树木繁茂，长期云雾缭绕弥漫着，降雨量充足，说白了好山好水出好茶叶，因而鸡公山生产的庐山云雾茶叶厚、毫多，味道醇正，不但口味十分的好，最关键的是作用也十分的多，实际以下！
庐山云雾茶的特点
1、外观设计特性
庐山云雾茶其外观设计一芽一叶肥而壮；形条索秀气而紧凑型；白毫显出；香气含有悠悠的兰香，新鮮而清新；汤色绿中带黄，清澈透亮，叶嫩而翠绿色，齐整匀称；味道醇正且香甜，属绿茶叶中的精典。庐山云雾茶是以汤清、色秀、香幽、醇美而出名中国外。
2、作用特性
庐山云雾茶带有的单宁酸、清香原料油、维他命等全是它的特性之一；庐山云雾茶具备促进消化、祛毒、除菌、避免胃肠炎及抗毛细血管病症等作用，这种全是庐山云雾茶的作用特性。
3、原产地特性
庐山云雾茶其油茶树喜柔和潮湿及喜阳耐阴的气侯，也是喜松针土，它是它自身的一个特点。而鸡公山原产地周边高山紧紧围绕、山林茂盛、平均气温潮湿、降雨量充裕、浓雾笼罩着、土壤层富饶，特别适合云雾缭绕油茶树的生长发育。这与众不同的生态环境保护，产出率的庐山云雾茶必定是绝品。
庐山云雾茶选择方式
1、颜色
在选购庐山云雾茶的情况下能够观查下茶叶的颜色，在其中包含干茶及侵泡过的颜色。那麼庐山云雾茶的干茶颜色是墨绿色带偏黑的，并且多毫，侵泡后的汤色的颜色是碧绿色。
2、外观设计
在选购庐山云雾茶的情况下能看下茶叶的外型，它是较为基础的一种方法。那麼庐山云雾茶的条索和别的茶叶各有不同，该茶叶的条索是紧结粗大食材，如果你看见茶叶的条索是细微疏松的，握在手上是轻飘飘的，就不必选购。
3、汤色
在选购庐山云雾茶的情况下能看下茶的茶汤颜色，即在品评茶叶的全过程中观查它冲调后的汤色颜色。那麼庐山云雾茶的汤色是浅绿色的，深入光亮，是夏季或秋季的茶颜色是淡黄。
4、香气
在选购庐山云雾茶的情况下能够闻下茶叶的香气，实际上该茶的香气非常容易区别的。那麼庐山云雾茶是由一种熟茶的味道熟化而成的蜜蜡，好似栗子货兰草的香气。
5、口味
在选购庐山云雾茶的情况下能够品一下茶的口味怎样，这一方法实际上是十分重要的。那麼庐山云雾茶的口味是香滑醇正，回甜风韵长久的。
6、叶底
在选择庐山云雾茶的情况下能够看叶底，即看一下茶叶在冲调后进行的模样。那麼庐山云雾茶的叶底细嫩齐整，全是在同一个枝桠上伸开的。
山云雾茶採摘時间
庐山云雾茶最好採摘時间在4月底或4月初，一芽一叶初展，长短为3cm。
庐山云雾茶做法
1、採摘
庐山云雾在4月底或4月初开採摘，采回茶青放到荫凉自然通风的地区，薄摊至4～5钟头上下，等茶叶水分含量降至70%上下就刚开始炮制！
2、茶叶杀青
用锅温150～160℃开展高溫两手抛炒，炒成茶叶青气释放，茶叶的颜色由嫩绿变为暗绿就可以！
3、抖散
用轻微的力把茶叶梭门滚揉抖散！留意要保毫保尖！
4、搓条
将初干的茶叶放置手上，两手手心相对性四指微曲，不断搓条，直至条索基本紧结、白毫稍为显出、水分含量降低到20%上下时就可以！
5、再干
把锅温上调升到75～80℃，茶叶在锅中持续收堆、翻散，直到用力捻茶可成粉时就可以出锅。
综上所述个人所得，高品质的庐山云雾条索紧结、肥润多毫，香气鲜香长久，味道醇正香甜，因为受鸡公山清凉多雾的气侯和阳光照射速度快等标准危害，口味比较与众不同，十分的醇甘耐泡，十分最该品评！
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