西湖龙井一年采摘几次？全年可采30批左右
宜兴趣淘壶 / 2020-05-31
人世间有一万种期待，但针对爱好饮茶的人而言，初春，是一场归属于味蕾、味觉、听觉系统、觉得、触感的期待。也许期待一些腼腆，用欢乐来描述更加适当。茶树历经了一全部悠长的冬天，消化吸收了充足的营养物质，这时采摘的第一茬芽尖，芽叶鲜嫩，色翠香幽，醇美形美，便是茶人期待已久的模样。首新茶，最开始的一批明前西湖龙井，西湖龙井，位居我国十大名茶之首，自古以来就是御茶、供品。那西湖龙井一年采摘几回呢？
西湖龙井茶全年度能采30批上下
西湖龙井产自浙江省西湖的狮峰、翁家山、虎跑、梅家坞、云栖、灵隐一带的山川当中。这儿气侯柔和，降雨量充足，阳光照射漫反射。土壤层味酸，土壤层浓厚，排水管道性好。树木繁茂，溪润常流。年平均温度16℃，降雨量在1500mm上下，优异的自然条件，有益于茶树的发肓，茶芽不断出芽，采摘时间长，全年度能采30批上下，基本上是荼叶中采摘频次数最多的。
历年来西湖龙井茶的采摘以早为贵，但也不是越快越好，必须看嫩叶的生长发育情况及当初的气候条件，有俗话称“早采三天是宝，迟采三天是草”之说。
因而，西湖龙井茶采摘的周期性很强。依据西湖龙井茶种植区的气候条件，新茶在三月中下旬茶树表露新芽尖时既有采掘的，茶人称作“抹黑丛”，即从一芽一叶初展刚开始，每日或第二天采一次，到小暑前完毕。
夏茶一般是小暑后采掘，6月中下旬完毕。秋茶6月中下旬采掘，十月上中旬完毕。
全方位采摘时间长达190天至200天。不一样花卉园不一样种类不一样气候条件等影响因素下，采摘時间都是提早或是推迟，一般遵照早发早采，迟发迟采。
西湖龙井茶采摘规范
依据采摘的嫩度和時间不一样，西湖龙井茶芽可分成“莲心”、“旗枪”、“雀舌”、“梗片”等。每一年初春，茶人分四次按级别采摘青叶：
清明节前采摘的称作“明前茶”。此茶嫩叶出迸，好似莲心，故称“莲心茶”。因为其成饮茶生产量低，且口味细嫩芳香，回甜浓厚，历年来被大家所青睐为西湖龙井茶中的佳品。
清明时节后、骨玉前采摘的叫“雨前茶”，这时候茶柄上面长出一片小葉，样子似旗，茶芽似枪，故名“旗枪”。
小暑前的茶芽旁有附叶两半，二叶一芽，称之为“雀舌”。
再过一月采摘又此谓“梗片”，因茶已一片并附加茶梗。
因而，茶青的嫩匀度也是西湖龙井茶质量的基本。西湖龙井明前茶是第一批采摘的荼叶，明前茶含有的茶氨酸成分较高，喝起來很鲜；可溶糖原和一部分碳水化合物成分较高，通道香高而醇美；明前茶茶芽生长发育在雾天中，具备一种流连忘返的“嫩香”。西湖龙井明前茶颜色绿润，冲调后如一朵朵兰草，又似一片片竹叶，视觉效果欣赏好用，芽密，芽壮，嫩度好，叶张厚，且独具一格“鲜、甜、嫩”的口味。明前龙井是是难能可贵的好茶叶，香味味道最具茶的幽韵，芽叶样子最好看，当然茶叶价格也是最大。
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