绿茶和毛尖哪个好
宜兴趣淘壶 / 2020-04-02
毛尖，归属于绿茶或白茶的一个子商品，一芽一叶、一芽二叶鲜叶炮制后取名为毛尖。较知名的有古丈毛尖、白马毛尖、沩山毛尖、都匀毛尖、信阳毛尖、大庸毛尖、秀山毛尖、赣州市上犹毛尖。在其中除开沩山毛尖以外，别的的毛尖茶都归属于绿茶。
毛尖茶中的好茶叶介绍
都匀毛尖
都匀毛尖关键原产地在团山、哨脚、大槽一带，该地域年平均温度为16C，年均值降雨量在1400多毫米。加上土壤层浓厚，土壤层松散潮湿，土层是酸碱性或微酸碱性，含有很多的铁制和聚磷酸盐适合油茶树的生长发育。
都匀毛尖
都匀毛尖茶清明前后采掘，与《都匀县志稿》上述“自清明节至寒露并能采，骨玉前采者曰雨前，茶最好、细者曰毛尖茶”是相符合的。採摘规范为一芽一叶初展，长短不超过2.0公分。一般炮制1斤高級毛尖茶约需5.3—5.六万个芽头。
信阳毛尖
产自河南省信阳市。该地域地势峻峭，生态环境保护资源优势：高端毛尖茶以一芽一叶或一芽二叶主导，中等茶以一芽二三叶主导。毛尖茶颜色葱绿隐翠，香味淡泊带熟板栗香，味道深厚耐泡，叶实情葱绿亮。
信阳毛尖种植区称茶青为茶草、鲜叶、青叶、生叶等。茶青品质好坏与成饮茶品质密切相关，温度湿度好的地域茶青生长发育好，制成毛尖茶外观设计光亮发光；温度湿度差的生长发育也差，产品产量有变枯感。采大与小，但有区别，采早叶很嫩香气不够，生产量少，采晚，厚老，荼叶粗老，香气拙劣。
沩山毛尖
沩山毛尖，产自安徽省宁乡县水沩山的沩山乡。此茶系归属于白茶类。外观设计微卷发成小块，颜色黄亮光亮，白毫显出，汤色橙黄晶莹剔透，松烟香味清香浓厚，味道醇甜可口。叶底黄亮嫩匀。1988年获我国第一届食品博览会奖牌奖。
绿茶和毛尖哪家好？
还真不太好说。但是应说绿茶中挑选哪样得话，网编强烈推荐碧螺春茶、信阳毛尖、西湖龙井茶、黄山毛峰、都匀毛尖、六安瓜片、庐山云雾茶、恩施玉露、福建省云茶、蒙顶甘露。推荐原因 ：这种绿茶全是我国十大名茶之一。
自然，除开所述几类绿茶以外，安吉白茶、金坛雀舌、湄潭翠芽、马边云雾茶、光照绿茶、顾渚紫茶、午子仙毫、黄山毛峰、六安瓜片、信阳毛尖、狗脑贡茶、云雾缭绕毛尖、曾侯银剑、大悟绿茶、平水滴茶、宝洪茶、上饶市白眉、径山茶、峨眉竹叶青、峨眉春语等全是很非常好的荼叶。
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