绿杨春是绿茶吗
宜兴趣淘壶 / 2020-04-06
绿杨春是绿茶吗？绿杨春是中华传统名茶，产自江苏仪征市，归属于绿茶。且质量出色，具备味道鲜醇、茶汤颜色清明节、香味优雅、叶底嫩匀的质量特点。
绿杨春原产地详细介绍
绿杨春主产地仪征捺山等周边城市归属于山坡地，都十分适合茶树栽种。另外又归属于亚热带地区，气侯溫暖潮湿，春冬温度差明晰，合适茶树存款营养成分。这类与众不同的所在位置也铸就了绿杨春的优秀品格。
江苏仪征市与众不同的土壤类型蕴育了“仪征绿杨春”与众不同的质量特点。《中国茶经》318页“花卉园土壤层”内容纪录黄棕壤上生产制造的茶叶，茶汤颜色清亮，香味优雅，味道鲜香、纯正、甘永，属绿茶之上品并历年来是出名茶、出贡茶的好去处………。仪征市西南为临江冲积平原区，中西部为高岗丘陵区，中间与北边为缓岗丘陵区，茶叶栽种地区内土壤层关键以黄棕土壤主导，系下蜀黄土层母质，土壤层浓厚，ph酸碱度味酸pH6.0—6.5，因为岩层为水准沉积岩，砂土生长发育普遍典型性的粘盘层，黄棕壤粘粒成分高，交换性氢、铝和盐基电离较高，必需元素营养物质丰富多彩，因而非常合适于茶树发肓。
仪征市属北亚热带气候季风气候区，气侯溫暖，四季分明，光照充裕，降雨量充足，无霜期长，长期降雨1100mm上下，年光照2226.5钟头，无霜期221天之上，年平均温度15.1℃，有效积温5537℃，白天黑夜温度差大，合理成分累积多，茶叶含有物丰富多彩，香味高、味道浓、颜色绿，具备江北区茶叶产地与众不同的质量特点。
绿杨春加工工艺
1、原材料採摘：在4月中下旬或4月初至骨玉前后左右，当过冬茶芽生长发育至一芽一叶时，刚开始採摘，这时候芽苞最圆润，芽叶含有物也最丰富多彩。
2、茶青解决：要超低温高低温，薄摊长放。摊放至芽叶绵软、茶叶的颜色发暗，释放出青香或清香为适。
3、茶叶杀青：要高溫快杀，透杀匀杀。茶叶杀青至茶叶的颜色转暗，叶质绵软，用劲握后不结团、不沾手，叶边略扎手，无红梗、枫叶、焦边，青气流失，芳香四溢为适当。
4、理条：在往复式震动理条机或名茶智能机内开展，理到索条紧直，峰毫显出时，就可以起锅摊凉。
5、整形美容辉干：在名茶智能机内开展，炒至茶叶伸直略扁，有刺触感(约8成后)起锅摊凉。摊放后再下锅复炒至索条伸直、偏平，含水量小于6.5%时起锅。
6、手工制作特制：仪征绿杨春特制以手工制作主导，用风选机或手工制作簸，去除片、断碎茶叶，筛去茶末，就可以包裝。
绿杨春历史时间
绿杨春名茶研发的策划者和参加者，原扬州市农委林业站副网站站长、扬中市绿杨春茶叶研究会理事长朱少琳说，1988年春由扬中市自主经营管理处主持人，扬中市林业站担负，会与扬中市平山茶场、蜀冈茶场、邗江江河茶场、仪征捺山茶叶实验场、仪征捺山炒茶二厂关键茶叶技术性党员干部，于1988年刚开始研发，历经四年，于1992年研制。绿杨春茶姓名是由原扬州市茶厂高工冯金纬老爷子(过世)明确提出，源于因扬州市茶叶产地主产区绿茶，绿茶又以新茶为佳品，而扬州市自隋朝起就会有“绿杨城郭是扬州市”之称，故称“绿杨春”。
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