准备8g大红袍茶，一壶开水，先将茶具清洁一遍，然后把大红袍投入到盖碗中，茶水比例为1：15，第一遍为润茶不饮用，之后向盖碗中注满100℃水，盖上盖子，等待15秒
2021年07月15日
2021年07月15日
隔夜绿茶能不能喝
隔夜绿茶不能喝，冲泡过的绿茶汤隔夜后，茶内的咖啡碱物质大部分析出，口感苦涩，且茶汤中的茶多酚、氨基酸等营养物质经过隔夜的氧化，口感极差，无饮用价值；其次茶汤隔夜...
2021年07月15日
东北夏天适合喝什么茶
东北夏天适合喝绿茶、新白茶、普洱生茶、菊花茶、金银花茶等，夏天高温，酷热多出汗，人易疲劳、困顿，同时也存在水分缺失等现象，而此时适度饮茶，可补充身体水分，也能消...
2021年07月15日
段泥壶容易养花？来看正确的段泥壶养壶方法！
张丽萍《小石瓢》很多壶友对段泥都是又爱又怕，一把段泥壶养成后变化很大，分外漂亮，让人心生喜爱。可是一旦养不好，稍一不注意就养的脏兮兮的，有些地方还泛黑。顿时好感...
2021年07月15日
隔夜普洱茶不能喝的原因
隔夜的普洱茶最好不要喝，口感不佳而且滋生有细菌，而且隔夜普洱茶二级胺类物质经过一系列反应有致癌可能。原因1：饮普洱茶提倡现泡现饮，无论从卫生的角度，还是从口感的...
2021年07月15日
冬茶、春茶、冬片、雪片，终于分清楚了
一年之计在于春，一年之茶，在于春夏秋冬。今年的冬茶上市一段时间了。爱茶懂茶的朋友，对茶叶的季节是敏感的。春季的茶品质尤佳，而其他季节的茶，也各有千秋。冬茶因为产...
2021年07月15日
单株古树茶的特点
1、树龄大，只有茶树达到一定的树龄，茶叶内含物质才能够得到充分积累；2、工艺精，单株只采摘头春茶，且对鲜叶的持嫩度有很高的要求，同时要求单独采摘、单独制作；3、...
2021年07月15日
到底是新茶叶好还是陈茶好
新茶与陈茶相比，理所当然地以新茶为好。但是，并非所有的茶叶都是新茶比陈茶好。有的茶叶品种适当贮存一段时间，反而显得更好些。只要存放得当，也不仅不会变质，甚至能提...
2021年07月15日
当铁壶遇上沉香：沉香煮饮操作指南
沉香之用，术法多样。以嗅香而论，就包括明火烧闻、无烟薰闻、原材生闻等不同品用方法；还有清修习禅者，在用香时静坐内观，以身心的摄受与香频率共振，我们称其为“听香”...
2021年07月15日
喝茶为什么会有回甘
喝茶为什么会有回甘，所谓回甘，顾名思义，就是初尝苦味，之后喉咙返回甜味，苦甜交织共同作用形成的独特体验。我们常说的先苦后甜，就是这个意思。喝茶之所以有回甘的感觉...
2021年07月15日
当花茶遇上“咖啡”，会有怎样的风景？
01咖啡(Coffee)一词源自埃塞俄比亚的一个名叫卡法(kaffa)的小镇，在阿拉伯语Qahwa，意思是“植物饮料”，在希腊语中“Kaweh”的意思是“力量与...
2021年07月15日
冬日饮茶为何需要先温壶？
惠祥云·莲子（老朱泥）立冬才没过多久，冷空气来势汹汹，喝茶的场合陡然多了起来。于是不少壶友会遇到一种情况：紫砂壶惊裂。惊裂就是物体在急剧的热胀冷缩下——尤其是受...
2021年07月15日
大叶苦丁茶的副作用
大叶苦丁茶的副作用有，风寒感冒者、虚寒体质者、慢性胃肠炎患者、经期女性、新产妇不适合饮用。寒性的苦丁茶不仅不利于产后子宫的恢复，还会伤及脾胃，极易引发日后缠绵难...
2021年07月15日
大红袍做奶茶好不好喝
大红袍适合做奶茶，以大红袍茶汤的香醇为基底，加入适度的鲜奶，进而做成大红袍奶茶，既有奶的香浓，又有岩茶的岩骨花香风韵，同时营造出香浓、丝滑的味道，适宜日常搭配泡
2021年07月15日
洞庭碧螺春的产地
洞庭碧螺春的产地为江苏省苏州市吴中区太湖的东洞庭山与西洞庭山，洞庭碧螺春属于绿茶，中国十大名茶之一，不经发酵，是采摘芽头、一芽一叶、一芽二叶为原料，经挑拣、杀青...
2021年07月15日
冬天喝什么茶好
冬天天气寒冷，人们活动越来越少，多吃食物才能增加热量，抵御寒冷。茶叶中含有咖啡碱、茶多酚、维生素等，可以祛寒暖胃，增强抗寒能力，兴奋中枢神经，增加运动能力。还可...
2021年07月15日
各类花茶精华，你喝过几种？
很多女性有泡花茶喝的习惯，但其实不管男女，只要症状合适的，泡点花茶饮用对于调理体质都有不同的改善作用；市场上各种花茶琳琅满目，选择合适的花茶尤其重要，这个文章主...
2021年07月15日
大麦茶过期了还能喝吗
大麦茶过期了不能喝，大麦茶属于食品，需在保质期内饮用，大麦茶的保质期为12个月，过期后大麦茶内含的纤维素、蛋白质已流失，饮用口感差；且大麦茶过期后，易滋生细菌，...
2021年07月15日
大人都可以喝茶，那么小孩子呢
茶，是大自然母亲无私的馈赠。一片茶叶，便是一杯水，一片茶叶。便是一种生活，一片叶子，便是一个小世界。茶有着深厚的文化基因，仿佛早已经刻在我们的心里，随着时间的流...
2021年07月15日
大禹岭茶属于什么茶
大禹岭茶属于乌龙茶，茶性平和，主产于花莲县秀林乡富世村，其海拔高度在2200米以上，是海拔高度较高的乌龙茶产地，大禹岭茶呈饱满颗粒状，且紧实整齐，叶面卷曲成珠，...
