洞庭碧螺春传说

洞庭碧螺春传说

相传很久以前,东洞庭山上住着一个叫阿祥的年轻人,西洞庭山上住着一个叫碧螺的姑娘。他们彼此深深地相爱着。有一年,太湖里出现了一条恶龙,要娶碧螺姑娘,阿祥决定和恶龙...
第一道茶叶水能喝吗

第一道茶叶水能喝吗

第一道茶叶水能喝吗,其实,第一道茶水也并没有严格的喝与不喝的说法,也需要依据不同的茶叶来判断,我们简单把茶叶分为以下三类,再来断夺。昵茶网提醒:如果是在招待客人...
都匀毛尖和信阳毛尖的口感

都匀毛尖和信阳毛尖的口感

都匀毛尖和信阳毛尖的口感:都匀毛尖滋味鲜浓,板栗香馥郁,生津较快,口感清幽且满口生津,鲜爽且浓厚;信阳毛尖内质清香,口感鲜爽且浓厚,味道纯正,回甘较好且嫩香持久...
滇红金针的泡法与功效

滇红金针的泡法与功效

先准备滇红金针茶5g、白瓷盖碗一只(110ml)、一壶开水,使用开水将茶具清洗一遍并把水倒掉,将5g滇红金针茶倒入盖碗中,向盖碗高冲环绕注水七分满(水温为90℃...
当心,紫砂壶有“五怕”!

当心,紫砂壶有“五怕”!

从明代起,人们就非常喜欢用紫砂壶来泡茶。原因就是用紫砂壶来泡茶具备很多的优势,比如说可以提香、保温等等。与此同时,紫砂壶泡茶也有不少的讲究以及忌讳,如果能够用对...
滇红是一种什么茶

滇红是一种什么茶

滇红是云南红茶的简称,属于红茶,由汉族茶农创制于民国年间,产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地。云南滇红茶叶,亦称云南红茶,简称滇红,产...
点茶是兴盛于哪个朝代的

点茶是兴盛于哪个朝代的

点茶是兴盛于宋朝,点茶在唐末就已经出现,但那时点茶法并非主流,点茶始于唐朝,兴盛于宋朝,宋人先将茶叶磨成粉末,再将黑盏预热,将茶粉投入黑盏之中,用水壶(汤瓶)注...
东湖银毫的储存方法

东湖银毫的储存方法

东湖银毫的储存方法是一是石灰块保留法,二是碳贮法,三是冷藏法。东湖银毫自从1982年起,多次被评为湖南省优质名茶。一是石灰块保留法:生石灰块装于白细布做的袋内。...
大红袍紫砂壶泡什么茶

大红袍紫砂壶泡什么茶

大红袍紫砂壶适宜泡乌龙茶、黑茶、红茶,大红袍紫砂壶是指用宜兴的大红袍泥料制作的茶壶,其茶壶盖子比较严密,壶的内壁比较粗糙,因此具有很强的透气性和吸附力,用来泡铁...
滇红茶等级划分标准

滇红茶等级划分标准

滇红茶依据外形、汤色、香气、滋味(感官特征)不同,划分为7个等级,特级条索紧结且粗壮,色泽乌润;一级紧结且肥硕,色泽乌润,金毫特显;二级条索紧结,金毫少显;三级...
大红袍怎么判定等级

大红袍怎么判定等级

大红袍根据品质的不同划分等级。特级大红袍——春季采制的大红袍为级别最好的。一级大红袍——夏季采制的大红袍由于采制时正逢炎热季节,虽然茶树新梢生长迅速,有“茶到立...
滇红茶怎么泡才正确

滇红茶怎么泡才正确

准备一只110ml左右的盖碗、5g滇红茶、一壶开水,首先用开水将盖碗、茶杯清洗干净,然后迅速将水倒掉,将5g滇红茶投入到盖碗中,之后沿着盖碗壁环绕注水,水温为9...
东湖银毫的鉴别方法

东湖银毫的鉴别方法

东湖银毫可从茶叶的形状、色泽、香气、滋味、汤色等方面来鉴别。正常的茶叶应该具有该类茶正常的商品外形及固有的色、香、味,不得混有异种植物叶,不含非茶类物质,无异味...
大红袍为什么没保质期

大红袍为什么没保质期

大红袍为什么没保质期:大红袍在特定的工艺下可以长期保存,没有保质期,因岩茶制作时有一道工序叫焙火,程度轻的为清香、花香型,其保质期为三年;中度焙火的为花果香、果...
大益普洱茶怎么样

大益普洱茶怎么样

大益普洱茶是非常有名气的,大益生产的普洱茶品质非常的好,茶的口也是非常纯粹,可以做到唇齿留香的。大益牌商标于1989年6月10日,由勐海茶厂成功注册,享有专有权...
懂茶的一般在哪买茶叶

懂茶的一般在哪买茶叶

懂茶的一般在茶叶店、茶城、茶厂、茶农买茶,相对于线上,线下的实体店服务、体验更加完善,可以现场冲泡、品尝,可以挑选到自己称心且货真价实的茶叶,而线上价格相对便宜...
大红袍属什么茶

大红袍属什么茶

大红袍是乌龙茶的一种,乌龙茶也称为青茶。大红袍产于福建武夷山,其品质优异,是中国的特种名茶。大红袍是中国十大名茶之一,在武夷岩茶中算得上是茶中状元,产于福建生奇...
滇红影响睡眠吗

滇红影响睡眠吗

晚上喝滇红茶会影响睡眠,因为为滇红茶中含有丰富的咖啡碱,咖啡碱会使大脑中枢神经兴奋,从而提神醒脑、增加大脑细胞的活跃性,因此会影响睡眠;另外,晚上喝滇红茶,茶多...