碧螺春是中国传统名茶，中国十大名茶之一，属于绿茶类，已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴中区太湖的东山、西山、光福一带，所以又称“洞庭碧螺春”。碧螺春...
2021年07月14日
2021年07月14日
辨别茶叶的好坏最简单方法
辨别茶叶的好坏，可以从干茶、香气、汤色、滋味、叶底五个方面来判断，主要更多的还是依靠自己长期饮茶的经验来判断，具体方法如下如何辨别茶叶好坏1、看干茶好的茶叶工艺...
2021年07月14日
白毫银针全是茶芽吗
白毫银针全是茶芽，白毫银针，由于鲜叶原料全部是茶芽，制成成品茶后，形状似针，白毫密被，色白如银，因此命名为白毫银针。其针状成品茶，长三厘米许，整个茶芽为白毫覆披...
2021年07月14日
白居易 两碗茶
两碗茶白居易的《琵琶行》古今茶诗，除卢仝的《饮茶歌》外，最著名的当数白居易的《两碗茶》了：食罢一觉睡，起来两碗茶：举头看日影，已复西南斜;乐人惜日促，忧人厌处赊...
2021年07月14日
碧螺春外形特征
碧螺春的外形特征为卷曲呈螺，银绿隐翠，叶芽幼嫩，果香馥郁，醇厚鲜爽，回甘生津，当地的茶农形容碧螺春为铜丝条、螺旋形、浑身毛、花果香味、鲜爽生津。如何辨别碧螺春茶...
2021年07月14日
薄荷塘普洱茶的特点
薄荷塘普洱茶的特点：薄荷塘普洱茶干茶墨绿长梗，条索肥厚重实，香气馥郁且高扬，其汤色浓艳金黄，入口醇润，水路细腻，口感清新，香甜滑润，汤感绵厚且野性十足并带有冰凉...
2021年07月14日
边销茶是什么
边销茶指销往边疆地区以及少数民族的茶叶，边销茶历史悠久，始于唐盛于明清，常有用边销茶与马匹交换之事，有“官茶”之称谓，边销茶的品种众多，有湖南的茯砖、黑砖、花砖...
2021年07月14日
碧螺春等级划分标准
根据《GB/T18957-2008洞庭碧螺春茶》文件，（洞庭）碧露春根据感官指标分为特级一等、特级二等、一级、二级、三级五个等级，其中特级一等、二等，鲜嫩程度高...
2021年07月14日
碧螺春泡法要不要洗
碧螺春冲泡时不需要洗茶，碧螺春为名优绿茶，十大名茶之一，碧螺春冲泡采用上投法，即先用开水温杯，再将80~85℃的水注入玻璃杯七分满，最后投入3~5g碧螺春茶。由
2021年07月14日
白芽奇兰喝了能减肥吗
白芽奇兰喝了能减肥。白芽奇兰茶中含有大量的鞣酸，经常的饮用白芽奇兰茶，鞣酸与铁质的结合形成一种不溶性物质，阻碍对铁的吸收，就可以达到减肥的目的。喝白芽奇兰能减肥...
2021年07月14日
杯子的茶渍怎样才能洗掉
杯子的茶渍怎样才能洗掉：首先将有茶渍的杯子进入水中2分钟，然后取出，用牙刷蘸取一些牙膏，将牙膏均匀涂抹在有茶渍的地方，然后反复擦拭3分钟左右，刷洗完毕后，将杯子
2021年07月14日
碧螺春表面有毛
碧螺春表面有毛说明茶叶品质很好，白白的茸毛正是衡量碧螺春等级与好坏的一个标准。洞庭碧螺春茶叶最大的特征便是浑身毛，也就是所谓的白白的毛。那些白毛是碧螺春茶叶嫩芽...
2021年07月14日
碧螺春要不要放冰箱
碧螺春需要放冰箱保存，先将碧螺春茶装入铝箔袋，然后挤掉空气，封口后装入马口铁罐或锡罐内，盖好盖子，外层再套入一层塑料袋，最后放入冰箱冷藏室直立保存即可，如长时间...
2021年07月14日
碧螺春的外形是什么
碧螺春的外形卷曲如螺，银绿隐翠，叶芽幼嫩，果香馥郁，醇厚鲜爽，回甘生津。当地的茶农形容碧螺春为铜丝条，螺旋形，浑身毛，花果香味，鲜爽生津，碧螺春的制作工艺为采摘...
2021年07月14日
杯洗的来历，要从“茶洗”说起
现在我们常说的杯洗，最早叫做“茶洗”。“茶洗”，原只是潮州工夫茶具的一个组成部分，如今是许多茶桌上不可或缺的茶器。早在翁著《潮州茶经》中所说的茶洗，烹茶之家必备...
2021年07月14日
碧螺春怎样鉴别好坏
碧螺春怎样鉴别好坏：首先看碧螺春外形，条索纤细卷曲呈螺形，茶毫显露，无黄叶老片，如条索肥硕松散且颜色粗老则为劣质茶；其次碧螺春滋味鲜醇，果香馥郁，汤色嫩绿，芽大...
2021年07月14日
保存茶叶用什么容器好
保存茶叶用什么容器好：茶叶分为六大类，红茶、白茶、绿茶、乌龙茶、黑茶、黄茶，红茶用铁罐或铝箔袋保存；白茶用纸箱三层包装法保存；绿茶用马口铁罐或铝箔袋密封保存；乌
2021年07月14日
碧螺春为什么叫碧螺春
碧螺春的名字是因康熙皇帝品尝这种茶叶，觉得味道香甜气味芬芳，但吓煞人香的名字不雅，而亲自赐名为碧螺春。碧螺春名字由来：当地民间最早叫洞庭茶，又叫吓煞人香。相传有...
2021年07月14日
碧螺春一级和特级区别
碧螺春一级条索尚纤细，卷曲呈螺，白毫披覆，且匀整，香气嫩爽清香，滋味鲜醇爽口，汤色绿而明亮，叶底细嫩，绿明亮；而碧螺春特级条索纤细，卷曲呈螺，满身披毫，银绿隐翠...
2021年07月14日
白毛猴茶和腾茶一样吗
白毛猴茶和腾茶不一样，主要区别是茶种不同、产地不同、功效不同、外形不同。白毛猴茶属于绿茶，腾茶属于保健茶。白毛猴茶原产于福建政和县，藤茶主要生长在中国江南山区各...
