碧螺春不卷的原因可能是制茶过程中搓团显毫这步不到位，也有可能是茶叶品质太低。搓团显毫是形成形状卷曲似螺、茸毫满披的关键过程。锅温50～60°C，边炒边用双手用力...
2021年07月14日
2021年07月14日
北京人爱喝什么茶
北京人爱喝花茶，首选茉莉花。主要是因为花茶中不溶于水的蛋白质降解成氨基酸，不仅减弱涩感，还能让茶味变得更醇厚。注意这里的花茶，一般说的是花干+茶叶。此外，茉莉花...
2021年07月14日
白牡丹是什么茶，怎么样
白牡丹属于白茶，主产于中国福建省的南平市政和县、松溪县、建阳市和宁德市福鼎市，是中国福建省历史名茶。因其绿叶夹银白色毫心，形似花朵，冲泡后绿叶托着嫩芽，宛如蓓蕾
2021年07月14日
半发酵乌龙茶女人能喝吗
半发酵乌龙茶女人能喝，半发酵是乌龙茶的特定工艺，半发酵在属性上更加平和，且茶叶内寒物质较为丰富，如茶多酚、咖啡碱、氨基酸、维生素等，女人饮用不仅可以补充身体所需...
2021年07月14日
冰裂茶具适合泡什么茶呢 详解冰裂茶具的工艺特点
我国一种都是茶叶消费大国，从古至今已经有几千年的历史文化了，伴随着茶叶的还有相关的茶文化，茶具等文化的诞生，其中冰裂茶具当属茶具中比较独特的一类了，估计很多朋友...
2021年07月14日
白芽奇兰是什么茶发酵
白芽奇兰是乌龙茶发酵，是半发酵的茶叶。白芽奇兰茶外形紧结匀整，色泽翠绿油润，香气清高持久，兰花香味浓郁，滋味醇厚，鲜爽回甘，汤色杏黄清澈明亮，叶底肥软。白芽奇兰...
2021年07月14日
白芽奇兰是什么茶
白芽奇兰是乌龙茶，原产自福建省漳州市平和县一带，鲜叶采自无性系良种茶树奇兰品种，制成的乌龙茶，因为有奇特的兰花香，所以人们将其取名为奇兰，白芽奇兰茶的特点为外形...
2021年07月14日
碧螺春和绿茶的区别
碧螺春属于绿茶，未经过发酵，主产于江苏苏州吴中区的东洞庭山以及西洞庭山，碧螺春亦是十大名茶之一，具有铜丝条，螺旋形，挥身毛，花香果味，鲜爽生津的显著特点，而绿茶...
2021年07月14日
碧潭飘雪花茶哪里有
碧潭飘雪花茶四川有，主要产自四川峨眉山。汤呈青绿，清澈得叶片可数。水面点点白雪，色彩有对比，淡雅适度，此茶不仅淳香可口，尚有观赏价值。碧潭飘雪冲泡方法：1、泡饮...
2021年07月14日
碧螺春冲泡方法步骤
碧螺春的冲泡分为温杯、注水、投茶3个步骤，冲泡时需注意水温为80~85℃，茶水比例为1:50，采用上投法冲泡，即先用开水清洗杯具，之后向杯中注入七分满的水，最后...
2021年07月14日
冰岛和昔归茶的区别
冰岛和昔归茶的区别：冰岛普洱茶产于临沧市勐库冰岛村，昔归则产于临沧市邦东乡昔归村忙麓山，冰岛普洱茶口感柔和甜顺，昔归茶口感刺激，口感强烈。冰岛茶为花果香型，色泽...
2021年07月14日
保温杯泡小青柑泡几分钟
保温杯泡小青柑泡7分钟，具体泡法为：先准备一壶开水，然后拆开包装，取出一颗小青柑，把小青柑顶部盖子去掉，放入保温杯，向保温杯注入开水，不要太满，七分满即可，盖上...
2021年07月14日
白毫银针是什么茶，有哪些品质特征
白毫银针属于白茶，主产于福建福鼎，有茶中珍品、美女、茶王的美称。由于原料全部采摘的是茶芽，制成成品茶后，形状似针，白毫密被，色白如银，因此命名为白毫银针。其针状...
2021年07月14日
哺乳期能喝茶吗
女人在刚生产完准备哺乳的这个时期不宜喝茶的。哺乳期对于女性以及孩子而言都是一个特殊的时期，因为新妈妈要是在哺乳期喝下大量的茶，茶中含有高浓度的鞣酸会被粘膜给吸收...
2021年07月14日
白牡丹是绿茶还是红茶
白牡丹属于六大茶类中的白茶，并非红茶与绿茶，白牡丹的发酵程度为轻微发酵，产地为福建省福鼎市，白牡丹是采自大白茶树与水仙种的一芽一二叶短芽而制成，制成的白牡丹干茶...
2021年07月14日
碧螺春产地在哪里
碧螺春历史悠久，在清代康熙年间就已成为年年进贡的贡茶。产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山（今苏州吴中区）一带，所以又称洞庭碧螺春。碧螺春的产地分布：碧
2021年07月14日
半斤茶叶可以喝多久
按照每日10g的标准用茶量，半斤茶叶可以喝20~25天，茶叶属于传统的健康饮品，分为红茶、绿茶、黄茶、白茶、黑茶、乌龙茶六大类，而正常成年人，每日的用茶量一般建...
2021年07月14日
邦崴古树普洱茶的特点
邦崴古树普洱茶的特点为条索肥壮，层次分明，茶香四溢，花香、蜜香浓郁持久，其茶茶气充足，山野气韵显著，且耐泡度较高，其次茶汤具有显著清甜、回甘生津（苦化甜、涩生津...
2021年07月14日
百万千万级的紫砂古盆名器，盆器艺术盛宴
紫砂艺术，不止是紫砂壶，紫砂花盆亦是其重要的组成部分，紫砂古盆名器在各大拍卖市场上受藏家追捧。2017年12月23日，清早期杨季初制，五彩堆泥绘花盆，在西冷印社...
2021年07月14日
白芽奇兰是铁观音吗
白芽奇兰不是铁观音。两者的茶叶品种不同，不过都是属于乌龙茶，都是半发酵的茶叶，只是白芽奇兰的发酵程度会稍稍重于铁观音。鉴别：白芽奇兰和铁观音都是属于乌龙茶。白芽...
